Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2009.
Abstract
Resumos: Nutrição, consumo e demandas da indústria e do consumidor. Desenvolvimento industrial de produtos e subprodutos. Mercado e conjuntura. Sementes e tecnologia pós-colheita. Biotecnologia, genética e melhoramento. Nutrição, consumo e demandas da indústria e do consumidor. Manejo de pragas (insetos, doenças e plantas daninhas). Sistemas inovadores de produção. Sustentabilidade do arroz de terras altas. Conferências.bitstream/CNPAF-2010/29787/1/doc-240.pd