Região de mata atlântica, sul da Bahia. Região de cerrado.bitstream/CNPAB-2010/27262/1/doc067.pd

ALVES, B. J. R.

BODDEY, R. M.

FERREIRA, E.

MACEDO, R. O.

OLIVEIRA, O. C.

PEREIRA, J. M.

REZENDE, C. de P.

TARRÉ, R. M.

URQUIAGA, S.

VILELA, L.

Região de mata atlântica, sul da Bahia. Região de cerrado

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                                                                                                         ISSB 0104-6187                                                                                                          Novembro, 980Avaliação do Impacto da Introdução de LeguminosasForrageiras na Produção e Sustentabilidade dePastagens de Bracharia através de Estudos do Ciclo de NEmpresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaAgrobiologiaMinistério da Agricultura e do AbastecimentoDocumentosNúmero, 67República Federativa do BrasilPresidenteFernando Henrique CardosoMinistério da Agricultura e do AbastecimentoMinistroFrancisco TurraEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EmbrapaDiretor PresidenteAlberto Duque PortugalDiretoresElza Ângela Battaggia Brito da CunhaDante Daniel Giacomelli ScolariJosé Roberto Rodrigues PeresChefias da AgrobiologiaChefe Geral: Maria Cristina Prata NevesChefe Adj. De Pesq e Desenvolvimento: Sebastião Manhães SoutoChefe Adjunto Administrativo: Vanderlei PintoDOCUMENTO  Nº 67     ISSN 0104-6187                                                              Novembro 98Avaliação do Impacto da Introdução de LeguminosasForrageiras na Produção e Sustentabilidade dePastagens de Bracharia através de Estudos do Ciclo de NRobert Michael BoddeyBruno José Rodrigues AlvesSegundo UrquiagaElvino FerreiraRobert de Oliveira MacedoOctávio Costa de OliveriaJosé Marques PereiraClaúdia de Paula RezendeRicardo Martinez TarréLorival VilelaSeropédica – RJ1998Exemplares desta publicação podem ser solicitadas à:Embrapa..AgrobiologiaCaixa Postal: 7450523851-970 – Seropédica – RJTelefone: (021) 682-1500Fax: (021) 682-1230E-mail: sac@cnpab.embrapa.brExpediente:Revisor: Sebastião Manhães SoutoComitê de Publicações: Sebastião Manhães Souto (Presidente)       Johanna Döbereiner       José Ivo Baldani       Norma Gouvêa Rumjanek       José Antonio Ramos Pereira       Paulo Augusto da Eira       Dorimar dos Santos Felix (Bibliotecária)BODDEY, R.M.; ALVES, B.J.R.; URQUIAGA, S.; FERREIRA, E.; MACEDO, R. deO.; OLIVEIRA, O.C. de; PEREIRA, J.M.; REZENDE, C. de P.; TARRÉ, R.M.;VILELA, L. Avaliação do impacto da introdução de leguminosasforrageiras na produção e sustentabilidade de pastagens de Brachiariaatravés de estudos do ciclo de N. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, nov.1998. 9p. (Embrapa-CNPAB. Documentos, 67).     ISSN 0104-6187     1. Leguminosa forrageira. 2. Pastagem. 3. Produção. 4. Sustentabilidade. 5.Capim Brachiaria. I. Alves, B.J.R., colab. II. Urquiaga, S., colab. III. Ferreira, E.,colab. IV. Macedo, R. de O., colab. V. Oliveira, O.C., colab. VI. Pereira, J.M.,colab. VII. Rezende, C. de P., colab. VIII. Tarré, R.M., colab. IX. Vilela, L., colab.X. Embrapa. Centro Nacional de Pesquisa de Agrobiologia  (Seropédica, RJ). XI.Título. XII. Série.CDD 633.3S U M Á R I O1. INTRODUÇÃO.............................................................................................................................................. 42. REGIÃO DE MATA ATLÂNTICA, SUL DA BAHIA................................................................................... 53. REGIÃO DE CERRADO................................................................................................................................. 74. CONCLUSÃO .................................................................................................................................................. 95. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................................................................ 94Avaliação do Impacto da Introdução de LeguminosasForrageiras na Produção e Sustentabilidade de Pastagensde Brachiaria Através de Estudos do Ciclo de NRobert Michael Boddey1Bruno José Rodrigues Alves1Segundo Urquiaga1Elvino Ferreira2Robert de Oliveira Macedo2Octávio Costa de Oliveria2José Marques Pereira3Claúdia de Paula Rezende3Ricardo Martinez Tarré2Lorival Vilela41. IntroduçãoNas regiões tropicais do Brasil, Cerrado e Mata Atlântica, existem mais de 50milhões de hectares de pastagens plantadas com gramíneas de origem Africana,principalmente espécies de Brachiaria, Panicum e Andropogon, sendo Brachiariaspp. a que ocupa a maior extensão. Estas pastagens normalmente foram instaladasapós o desmatamento da vegetação nativa, seguida pela correção do solo comcalcário e fertilização com P, K e micro-nutrientes. As gramíneas forrageiras sebeneficiam desta fertilização atingindo boas produtividades que suportam taxas delotação de 2 ou 3 bovinos ha-1 com bons ganhos de peso dos animais nos primeirosanos, em comparação as taxas de lotação de 0,1 ou 0,2 animais ha-1 nas pastagensde vegetação nativa, de baixos rendimentos de biomassa de baixa qualidade.Entretanto, normalmente após 4 ou 5 anos a produtividade vegetal destaspastagens diminui, permitindo a invasão de plantas de baixa palatabilidade e                                                          1 Pesquisador da Embrapa Agrobiologia, Caixa Postal 74505, Cep 23851-970, Seropédica - RJ.2 Estudante de pós-graduação da UFRRJ.3 Pesquisador da CEPLAC/CEPEC, ESSUL,  BR 101, km 757, 45822-000, Itabela, BA4 Pesquisador do CPAC, Rod. BR 020 km 18, Planaltina, DF5digestibilidade, o que prejudica, severamente, não somente a produção animal, mastambém a fertilidade e a integridade do solo a longo prazo. Uma soluçãoeconomicamente viável deste problema da degradação das pastagens de Brachiariae de outras gramíneas introduzidas, constitui hoje a demanda mais urgente dospecuaristas em todo o Brasil tropical.A investigação da influencia da introdução de leguminosas forrageirasfixadoras de nitrogênio, na dinâmica de nutrientes e na sustentabilidade daprodutividade de pastagens de Brachiaria, destas regiões, é fundamental para darsuporte à pesquisa relacionada à seleção e manejo de leguminosas forrageirasapropriadas para formar pastagens consorciadas.A seguir mostra-se um resumo dos principais resultados obtidos nas áreas emestudo existentes na região de Mata Atlântica e Cerrados.2. Região de Mata Atlântica, Sul da BahiaAvaliou-se a sustentabilidade de pastagens melhoradas de Brachiariahumidicola e da mesma gramínea consorciada com Desmodium ovalifolium, muitocomuns nesta região, através da quantificação das transformações de nitrogênio,considerando-se os ingressos e as perdas deste elemento ocorridas no sistemasolo-planta-animal.As pastagens em estudo foram estabelecidas em 1988 e o desenhoexperimental utilizava os tratamentos:A- Brachiaria humidicola em monocultura sem adubação nitrogenadaB- Brachiaria humidicola em monocultura com a aplicação de N fertilizante(uréia) de 200 kg (4 x 50 kg) N ha-1 ano-1.C- Consórcio de B. humidicola com Desmodium ovalifolium.A cada pastagem foram dados três tratamentos de taxas de lotação (2, 3 e 4cabeças ha-1) em pastejo contínuo, com três repetições, sendo um total de 27piquetes com uma área total de aproximadamente 30 ha. O estudo do ciclo de N nosistema solo/planta/animal foi baseado na avaliação da produção de material vegetalda pastagem e seu conteúdo de N, no ingresso de N através da fixação biológica do6N2, nas perdas de N através das excretas dos animais e no monitoramento dafertilidade do solo a longo prazo. A produtividade das pastagens é dependente dofluxo do N através dos componentes do sistema, dos quais são fundamentais aacumulação e decomposição da liteira das plantas e a mineralização do N damatéria orgânica do solo.As análises de solo da amostragem de 1988, quando o estudo foi instalado, ede 1994, mostraram que o pH do solo aumentou entre 0,5 e 0,7 unidades após acalagem e 6 anos de pastejo, mas este aumento foi menor nos piquetes doconsórcio, provavelmente, devido a maior demanda da leguminosa por Ca e Mg.Nas camadas 0-5 e 5-10 cm, o conteúdo de carbono aumentou em 50 e 22 %respectivamente, mas não houve um aumento significativo na concentração de N,ném nos piquetes contendo altas proporções da leguminosa na composiçãobotânica. A proporção da leguminosa na forragem foi relacionada negativamentecom a taxa de lotação, sendo em média (1992 a 1995) de 28, 18, e 12 % do materialem oferta nas taxas de lotação de 2, 3 e 4 animais ha-1, respectivamente. Aprodução animal foi mais alta na maior taxa de lotação atingindo uma média (1988 a1995) de 450 kg ha-1 ano-1 com 4 animais ha-1 em comparação a 320 kg ha-1 ano-1com 2 animais ha-1. A presença da leguminosa na pastagem não aumentousignificativamente o ganho de peso dos animais.Por ano foi depositado entre 18 e 29 t ha-1 de liteira nas pastagens, sendomais alta a deposição a medida que a taxa de lotação era menor. O conteúdo denitrogênio da liteira foi maior no consórcio onde se observou um incremento, emcomparação ao pasto de gramínea pura, de 155, 42 e 44 kg N ha-1 ano-1 no Nreciclado na liteira nas taxas de lotação 2, 3 e 4 animais ha-1, respectivamente. Osresultados da quantificação da fixação biológica de nitrogênio, utilizando as técnicasde ureídos e de diluição isotópica de 15N, indicaram uma contribuição dentro de 40 a60 % do N acumulado pelo D. ovalifolium. Conforme mencionado nos relatórios anteriores, as avaliações de consumoanimal foram feitas utilizando-se a técnica do cromo, como indicador externo, emcombinação com a utilização de animais esôfago-fistulados. As amostras da extrusado esôfago foram analisadas para digestibilidade “in vitro”, restando, somente, asanálises de N-total que por sua vez, estão em processamento em nossos7laboratórios. Dentro do programado, as amostras de fezes para análise de cromo jáestão prontas, aguardando apenas o término das análises estatísticas.Os dados acumulados até agora indicam que a introdução da leguminosa D.ovalifolium  nas pastagens de B. humidicola não aumentou significativamente oganho de peso dos animais, mas proporcionou grandes aumentos na quantidade deN reciclado no sistema que deveria favorecer a produção animal a longo prazo emanter a fertilidade do solo e a sustentabilidade do sistema.3. Região de CerradoO experimento foi conduzido numa região dos cerrados, localizada em Uberlândia,Minas Gerais, sobre um latossolo vermelho escuro distrófico. Dois piquetes de 1 hacada, situados lado a lado, foram plantados com Brachiaria ruziziensis há mais doque 10 anos. Há aproximadamente 8 anos, introduziu-se Stylosnthes guianensis cvMineirão em um dos piquetes para formar um consórcio. Em ambos os piquetessempre se fez uma adubação anual de manutenção de 40 kg de P2O5/ha e 40 kgK2O/ha. Nunca se adicionou fertilizante nitrogenado nestes piquetes. Em todos ospiquetes foram colocados uniformemente animais da raça Nelore com pesos quevariaram em torno dos 250 kg/animal. A produção da pastagem foi estimada pelasoma da variação do material vegetal existente, com a variação da liteira existente, aliteira produzida e a massa vegetal consumida pelo gado. O acúmulo edecomposição da liteira foi estimado a aprtir de dados obtidos de quadrantes fixos (acada 14 dias) e aleatórios (a cada 30 dias) (ver Resende et al, 1998). Para avaliar oconsumo animal durante os períodos de pastejo, utilizou-se um modelo baseado noganho de peso animal (Ayarza et al., 1997). Na avaliação da massa vegetalexistente realizada em fevereiro a outubro, a matéria seca total, tanto da pastagemconsorciada como da pastagem de gramínea, foi reduzida em 40 a 60%. Nodecorrer das avaliações, a pastagem consorciada apresentou uma redução de 25%para 20% na proporção de S. guianensis na matéria seca total da pastagem. Noperíodo de inverno, houve uma clara tendência de acúmulo de liteira sobre o solo deambas  as  pastagens  em  estudo, no entanto, a deposição de liteira durante omesmo período não mostrou um incremento na mesma magnitude. O pasto8consorciado produziu, da segunda quinzena de abril até a primeira semana deoutubro, um total de liteira  de aproximadamente 19.450 kg/ha, 48% maior do que opasto de gramínea em monocultivo que produziu 13.050 kg/ha.A forragem em oferta no piquete consorciado permitiu um ganho de pesocontínuo durante todo o período de avaliação. Além da manutenção de ganho depeso, a forragem no piquete consorciado suportou uma maior carga animal refletidanum maior ganho de peso por área durante o período avaliado, o que é um forteindicativo de que a capacidade suporte da pastagem foi melhorada devido apresença da leguminosa. Através do modelo para estimativa do consumo animal, foipossível chegar a um valor aproximado da forragem  consumida  no período  do anoem estudo.  Assumiu-se uma digestibilidade de 50%  para  a leguminosa e de 40%para a gramínea, e considerando-se uma proporção média de 23% da leguminosano pasto, estimou-se para o consórcio uma digestibilidade de 43%. Mesmoconsiderando uma maior digestibilidade para a forragem do pasto consorciado,  oconsumo de matéria seca de forragem pelos animais encontrados dentro doconsórcio (4,7 kg/animal.dia) foi maior do que no pasto de gramínea (3kg/animal.dia), situação esta determinada pela época do ano em que a produção e aqualidade da forragem é baixa. De abril a outubro, considerando-se o consumo porárea, a matéria seca de forragem consumida no consórcio chegou a 1200 kg/ha e a800 kg/ha no pasto de gramínea.Extrapolando-se para o mês de abril a matéria seca de forragem existente,tanto do consórcio B. ruziziensis/S. guianensis como da pastagem de B. ruziziensisem monocultura, estima-se, para a última data de avaliação (08/10), uma redução damatéria seca existente de aproximadamente 3400 kg/ha e 1850 kg/ha,respectivamente. A variação da quantidade de liteira existente no mesmo período foipositiva e de 1094 kg/ha e de 1910 kg/ha, para o consórcio e para o monocultivo,respectivamente. Somando-se a estes valores os dados de forragem consumidapelos animais, chega-se a uma estimativa de produção primária de forragem para apastagem consorciada de aproximadamente 18,1 t/ha e de 14,2 t/ha para apastagem da monocultura de gramínea.94. ConclusãoNos dois sistemas avaliados a presença da leguminosa, direta ouindiretamente, proporcionou uma melhora na disponibilidade de N do solo para asplantas (avaliação do cerrado) ou na quantidade de N introduzida no sistema(avaliação da Mata Atlântica). Além deste aspecto, a leguminosa proporcionou ummaior ganho de peso animal e maior disponibilidade de forragem na área docerrado. Na área de Mata Atlântica, foi observada somente uma tendência positivada presença da leguminosa sobre a produção animal.Mesmo que com a introdução da leguminosa em consórcio não se consigaproporcionar a sustentabilidade de um sistema de pastagens, o aumento dalongevidade produtiva será fundamental para redução dos custos de produção.5. Referências BibliográficasAYARZA, M.; VILELA, L.; ALVES, B.J.R.; OLIVEIRA, O.C.; URQUIAGA, S.;BODDEY, R.M. Introdução de Stylosanthes guianensis cv. Mineirão empastagem de Brachiaria ruzizidensis: Influência na produção animal evegetal. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, dez. 1997. 16p. (Embrapa CNPAB.Boletim Técnico, 1).REZENDE, C. de P.; CANTARUTTI, R.B.; BRAGA, J.M.; GOMIDE, J.A.; PEREIRA,J.M.; FERREIRA, E.;  TARRÉ, M.R.; MACEDO, R.; ALVES, B.J.R.; URQUIAGA,S.; CADISCH, G.; GILLER, K.E.; BODDEY, R.M. Nutrient cycling in Brachiariapastures in the Atlantic forest region of the South of Bahia, Brazil: Litter depositionand disappearance. Nutr. Cycl. Agric. Syst. (in press). 1998.

Avaliação do impacto da introdução de leguminosas forrageiras na produção e sustentabilidade de pastagens de Brachiaria através de estudos do ciclo de N.

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