Nitrogen balance of barrows (15-30 kg) fed low protein and different digestible isoleucine levels

Abstract

Foram utilizados vinte suínos mestiços, ma- chos castrados, com peso vivo inicial médio de 22,26 ± 1,79 kg; distribuídos individualmente em gaiolas de metabolismo, em um delineamento ex- perimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos (0,45; 0,52; 0,59; 0,66; 0,73 % de isoleucina digestível) e quatro repetições. As dietas foram formuladas à base de milho e farelo de soja, com baixa proteína bruta (14,15 %), e diferentes níveis de isoleucina digestível. As die- tas foram umedecidas e fornecidas duas vezes ao dia (7 e 19 h) para reduzir perdas e facilitar a ingestão. O período experimental teve duração de 12 dias, sendo 7 dias para adaptação às gaiolas metabólicas e rações experimentais e 5 dias de coleta total de fezes e urina. Posteriormente, foi determinado o teor de matéria seca das fezes e o teor de nitrogênio (N) das fezes e urina, bem como o nitrogênio da uréia plasmática. Foram, então, calculados o consumo de N, excreção de N (fezes e urina), N absorvido, N retido, N absorvido/N retido, N retido/N consumido, N retido/N absorvido e excreção total de N. Obteve-se significância (p<0,05) apenas para o nitrogênio ingerido (g/kg PV 0,75 /dia), em que o modelo linear apresentou aumento nos valores de N ingerido à medida que aumentaram os níveis de isoleucina digestível nas rações.Twenty crossbred castrated barrows, averaging 22.26 ± 1.79 kg of body weight, were used. The animals were individually alloted in metabolic cages, in a randomized blocks design, with five treatments (0.45, 0.52, 0.59, 0.66 and 0.73 % of digestible isoleucine) and four replicates. The diets were based on corn and soybean meal with low crude protein (14.15 %) and different levels of digestible isoleucine. The diets were humidified and supplied twice a day (7 am and 7 pm) to reduce losses and facilitate ingestion. The experimental period lasted 12 days, being 7 days for adaptation to metabolic cages and experimen- tal diets and 5 days for total feces and urine collection. Feces were analyzed for dry matter and nitrogen (N), whereas urine samples were analyzed for N. The plasma urea nitrogen was also determined. Then, the N intake, N excretion (feces and urine), N absorbed, N retention, N retention/N intake, N retention/N absorbed and total N excretion were determined. Only N intake (g/kg BW 0.75 /day) was influenced (p<0.05) by digestible isoleucine levels, showing a linear increase on N intake as digestible isoleucine levels increased in the diets