In order to evaluate the antioxidant response to water stress by drought in seven improved varieties, we assessed
the enzymatic activity of catalase (CAT), ascorbate
peroxidase (ASPX) and guayacol peroxidase (POX). The
results showed that the Aurora, Victoria and Jaspe varieties were resistance to water stress by drought and
showed higher values in the enzymatic activity of CAT, ASPX and POX, that
their own controls. This confirmed
that these varieties were more resistant to water stress by drought. In contrast, clones 00-216-3, 00-207-6 and
Desirée and Salome varieties, showed resistance and lower values than their cont
rols. However, the Salome
variety with 20 days of drought water stress contrary to what was expected showed high levels of enzyme activity
compared to controls. This suggested that this variet
y probably had other mechanisms of resistance to waterstress by drought that allowed more
dramatic reaction to drought stress. Finally, cuticular permeability showed
that Aurora and Victoria varieties had low chlorophyll content in reference to its controls that showed highchlorophyll content.Con el objetivo de evaluar la respuesta antioxidante al estrés hídrico por sequía en siete variedades mejoradas de
papa, se evaluó la actividad enzimática de la Catalasa (CAT), el Ascorbato peroxidasa (ASPX) y la guayacol
peroxidasa (POX). Los resultados mostraron que las variedades Aurora, Victoria y Jaspe fueron resistentes al
estrés hídrico por sequía y mostraron valores superiores en la actividad enzimática de la CAT, ASPX y POX,
que sus propios controles. Esto confirmó que estas variedades fueron las más resistentes al estrés hídrico por
sequía. En cambio, los clones 00-216-3, 00-207-6 a y las variedades Desirée y Salomé, mostraron los valores más
bajos que sus controles. Indicando esto, que estas variedades fueron susceptibles al estrés hídrico por sequía. Sin
embargo, la variedad Salomé con 20 días de estrés hídrico por sequía contrariamente a lo que se esperaba, mostró
altos valores de actividad enzimática, respecto a sus controles. Esto sugirió que ésta variedad probablemente
tuvo otros mecanismos de resistencia al estrés hídrico por sequía que le permitieron reaccionar a estreses más
drásticos de sequía. Por último, la permeabilidad cuticular mostró que las variedades Aurora y Victoria tuvieron
bajos contenidos de clorofila en referencia a sus controles que mostraron altos contenidos de clorofila