Relación yema: albumen en híbridos experimentales de gallinas ponedoras con diferente genotipo paterno

Abstract

Los pesos del huevo y sus componentes mayores, con especial énfasis en la relación yema:albumen, se estudiaron en tres híbridos experimentales de gallinas ponedoras resultantes del cruzamiento del genotipo materno Plymouth Rock Barrado con tres genotipos paternos: Fayoumi (F), White Leghorn (L) y Rhode Island Red. Los datos se obtuvieron de huevos puestos en el primer (37 semanas de edad) y en el segundo (85 semanas de edad) ciclo de postura. En ambas edades, el peso corporal asintótico de cada grupo se ordenó de la misma manera que el genotipo paterno (F