Ponencia presentada en: IV Congreso de la Asociación Española de Climatología "El Clima entre el Mar y la Montaña", celebrado en Santander del 2 al 5 de noviembre de 2004.[ES]La producción de café en México tradicionalmente ha sido una fuente importante de divisas y de ingreso
para miles de pequeños productores. A pesar de su importancia económica nacional y local, se ha prestado
muy poca atención a los impactos potenciales que cambios en las variables climáticas podrían tener sobre
este cultivo. Los estudios que se han realizado en Veracruz analizan cambios en políticas agrícolas e
inestabilidad del mercado, que resultan más inminentes que el clima. Sin embargo, dependiendo de la
sensibilidad del cultivo al clima y de cuánto se modifique éste en la región, las variables climáticas pueden
convertirse en factores que determinen su viabilidad física y económica y con ello, las fuentes de ingreso y
trabajo que genera. Este estudio aplica un modelo econométrico para explorar la sensibilidad de la
producción de café en el Estado de Veracruz a cambios en variables climáticas y económicas. Se
construyeron escenarios climáticos usando los modelos HadCM2 y ECHAM4 para obtener escenarios para
el 2050 y se estimó la producción de café futura en el estado y se analizaron los posibles efectos de estos
cambios en el ingreso de los productores. Los resultados sugieren que la situación económica de los
productores empeorará, y que es necesario que el cambio climático sea parte explicita de los planes de
desarrollo agrícola.[EN]Coffee has been one of Mexico’s primary sources of foreign exchange, and is an important source of
livelihood for thousands of smallholder farmers. Despite its national and regional economic importance,
very little attention has been paid to the sensitivity of the crop to potential changes in climate parameters.
Studies that have been carried out in Veracruz to assess coffee production vulnerability are almost
exclusively concerned with policy changes and market instability. These factors represent more immediate,
imperative threats than climate factors. Nonetheless, climate factors can determine the physical and
economical viability for producing a particular crop, depending on how sensitive the crop turns out to be
and on how significant are those changes for the region. This study applies an econometric model to
explore the response of coffee production to climate and economic variables. Climate scenarios for 2050
were constructed using the HadCM2 and ECHAM4 models. Expected coffee production for present and for
2050 are calculated and some effects on producer’s income are analyzed. Results suggest that climate
change needs to become an explicit part of agricultural development planning
