Fadanelli, Cristina

Spohr, Marta Gomes

Lume 5.8

 Ciências Biológicas  407  CARACTERIZAÇÃO FISIOLÓGICA DE DUAS CULTIVARES DE ARROZ SUBMETIDAS A EXCESSO DE FERRO. Marta Gomes Spohr, Ricardo José Stein, Cristina Fadanelli, Janette Palma Fett (orient.) (UFRGS). O Rio Grande do Sul produz cerca de 50% do arroz brasileiro. O sistema de alagamento utilizado no estado permite disponibilização do ferro do solo para absorção pelas plantas, levando a prejuízos na produção. O ferro livre na célula pode produzir radicais livres, danificando proteínas, clorofila, DNA e lipídeos. Visando caracterizar mecanismos de resistência e sensibilidade ao excesso de ferro foram crescidas plantas de arroz (Oryza sativa) das cultivares BR-IRGA 409 (I409, sensível) e EPAGRI 108 (E108, resistente) em laboratório, em dois tratamentos, controle e excesso de ferro. Foram quantificadas proteínas solúveis através do método de Bradford. Clorofila total foi quantificada a 663nm e a 645nm em acetona 85%. Peróxido de hidrogênio foi quantificado de acordo com Ross, a 390nm. As enzimas Ascorbato Peroxidase e Catalase tiveram suas atividades medidas em time scan, a 290nm e 240nm, respectivamente, e a de Superóxido Dismutase foi quantificada a 560nm. As proteínas solúveis não apresentaram diferença significativa entre as cultivares e tratamentos. Na cultivar I409, os teores de clorofila totais foram significativamente inferiores em excesso de ferro, enquanto a concentração de peróxido de hidrogênio foi significativamente maior, assim como a atividade de Ascorbato Peroxidase. As outras enzimas não tiveram diferenças significativas em relação às cultivares e tratamentos. O melhor indicador para a susceptibilidade ao excesso de ferro parece ser o teor de clorofila e as enzimas avaliadas não parecem fazer parte do mecanismo de resistência da cultivar E108. A maior atividade de Ascorbato Peroxidase, associada aos maiores níveis de peróxido de hidrogênio na cultivar sensível, indicam possíveis efeitos do maior acúmulo de ferro nos tecidos desta cultivar. 220 

Portuguese

Caracterização fisiológica de duas cultivares de arroz submetidas a excesso de ferro

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

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Caracterização fisiológica de duas cultivares de arroz submetidas a excesso de ferro

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