Orientador: Fabiano Montiani-FerreiraCo-orientadores : Marconi Rodrigues de Farias e Marisol Dominguez MuroDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciencias Veterinárias. Defesa: Curitiba, 2007Inclui bibliografi