Les agricultures familiales en Amérique latine face à un monde en mutation : la multifonctionnalité de l'agriculture, une piste de recherche pertinente ? Synthèse de l'atelier de San José, Costa Rica, 4-5 novembre 1999
L'atelier organisé par le programme Agricultures familiales du CIRAD-TERA, qui a réuni pendant deux jours dix chercheurs de ce programme et quatorze partenaires sud-américains de la recherche, de l'enseignement supérieur ou du développement, a permis de faire le point sur l'évolution des agricultures familiales face à la mondialisation dans ce sous-continent. Un consensus s'est manifesté sur les principaux facteurs d'évolution: retrait de l'État, libéralisation, exigence d'une plus grande compétitivité sur les marchés, montée de la violence, démocratisation, décentralisation, et leurs conséquences: stimulation de l'exode rural, montée de la pauvreté et des inégalités, affaiblissement des institutions. La persistance, néanmoins, de la force économique, sociale et symbolique des agricultures familiales a été soulignée; les participants, qui ont aussi confronté leurs différents angles d'analyse et leurs méthodes, se sont interrogés sur les modalités de renforcement de la capacité d'adaptation de ces agricultures. Le concept de multifonctionnalité de l'agriculture peut-il éclairer le débat sur le rôle des agricultures familiales dans les sociétés, et être utilisé pour la reformulation des politiques agricoles et des nouvelles formes de contractualisation qui s'instituent autour des différentes fonctions, économiques, environnementales et sociales, remplies par les agriculteurs? Plusieurs partenaires ont regretté l'utilisation politique de ce concept, d'origine européenne, dans les négociations commerciales internationales. Mais tous se sont accordés sur la nécessité de faire reconnaître ces différentes fonctions, en rappelant que l'activité centrale de l'agriculture familiale reste la production de biens; lorsque celle-ci est réduite, les autres fonctions le sont également. Les différents participants participeront à la préparation du colloque international prévu en 2001 sur ce thème. (Résumé d'auteur
