Economic Efficiency of Tobacco Production: a Case Study

Abstract

Proizvodnja duhana u Hrvatskoj odvija se pretežito na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima. Pri istoj se primjenjuju i postupci sušenja, pripreme i pakiranja za prodaju. Cilj rada bio je utvrditi ekonomsku učinkovitost proizvodnje duhana na OPG Dumančić iz Kutjeva za razdoblje od 2012. do 2016. godine. Temeljem prikupljenih podataka o tehnološko-ekonomskim činiteljima proizvodnje, načinjene su kalkulacije kao osnova za izračun pokazatelja uspješnosti proizvodnje. Najveća dobit ostvarena je u 2013. godini u iznosu od 14.876,64 kn/ha. Najznačajniju stavku u strukturi prihoda ima poticaj, a u strukturi troškova rad ljudi. Vrijednosti ekonomskih pokazatelja, proizvodnost (4,53-1,57 kg/satu), ekonomičnost (1,31-1,57) i rentabilnost (31,16-56,69 %) ukazuju na ekonomski učinkovitu proizvodnju duhana na analiziranom gospodarstvu.Tobacco production in Croatia is predominantly carried out on family farms. The same applies to drying, preparation and packing for sale. The aim of this paper was to determine the economic efficiency of tobacco production at family farm Dumančić from Kutjevo for the period 2012-2016. Based on the collected data of technological and economic factors of production, calculations were made as a basis for defining production performance indicators. The highest profit was realized in 2013 in the amount of 14.876,64 HRK per hectare. Incentive was determined as the most significant item in the structure revenue and cost of labor in the structure. In the case of the analyzed family farm the values of economic indicators of productivity, economy and profitability point to an economically efficient production of tobacco