Oggetto di questa tesi di Laurea Specialistica è stato la progettazione di un nuovo edificio per ristorazione situato a Rosignano Marittimo (LI).
Gli obiettivi sono molteplici: dalla progettazione architettonica di massima di un luogo per la ristorazione che fornisse anche spazi di riposo e aggregazione, allo sviluppo di un progetto strutturale per l'edificio in questione.
In particolare è stata posta l'attenzione sulla struttura della peculiare copertura a padiglione, progettata utilizzando del legno lamellare