In questa tesi viene illustrata l'evoluzione della qualità nel tempo e vengono descritti gli organismi protagonisti della certificazione. La parte centrale della tesi verte sull'applicazione del sistema di gestione per la qualità ISO 9001:2000 applicato alle aziende erogatrici di servizi; vengono quindi analizzate le peculiarità del settore dei servizi, le determinanti che spingono un'impresa a certificare il proprio sistema di gestione e i benefici derivanti da tale certificazione. Nella parte conclusiva della tesi viene descritto un caso pratico: l'applicazione della certificazione ISO 9001:2000 alla azienda ALba Nuova soc.coop.r