Schwarze, P.

Sengbusch, R.

MPG.PuRe

56 AUS dm KalSÄr WiUielm-lnstltat fftr Süchtungsforschmig, Abteilasg Br« R« von Senglmsc^ Bericht ai?ey güchterjaehe Ag|>eit@3£ zur Stelgerung des öl.g^ elxalteg unserer gllleXes^en Kulturgflangm* Schwarze ujid R . T O B Seagbuseh, - 1 -^«^ dlesam Bsrlslit -mra dargestellt«» ArbÄiten i»t eine i-teigeruaag d«e i-lf^ ehsltef? unserer ¥,'i<^ w tlgßten Sllieferaden K'ultarpil4i7UK4m« i>m.-i '•rniilm 11 flhnlich wie betis -.JLweiS, J-f; mltssen n^ßlichst A l l « im. gröa— s»TOö timfang aaf:rebati.tm, ölliefemdes 7"flcjiÄ«n sfichtftriai^  bearbeitet werden» wir haben, «m die .>:aglich^ "eit«a ABT Krhöhimß des ••'luehnltsss bei diefjflßi rflansert irt -:ir*ffe»|> «1« größeres Matariftl a n Porteo, ZaciitmWmmem. u d Klnji«lpfliBi^  zert uat»ri.'ttaht» Vorausi^etKUiig vta:?tt»: war feiii« fltr tlasKea-unterauchttngen geeignete SfetHo^ mir n ur»nti tr.tIxren Ibo— atir ißHing, mit ds-ren Ausarbeitxiiig wir uns suiäclist b@fa3% haben« '^i® Pre^aethode gestattet, da r-ie «oü-orordentlich billif, arbeitet, ätm I?r.t«r«?achöng e^ö^e^* Ifoterlalme^gea in Irttraeeter Seit (lO'^ ^^O Beetiä&raungen je fmg dtsreh eiii« A^rbeitekraft). Doch lassen elck Sit iiar nar rclitiv groa-»e OntterEchiede ia Fettge ?lt feßtstellen, f..lr gen®«ere ifttsntitatlT» Bestlmtmngen i»t sie nicht gecinnet« Die laft-» trockenen Kömer (Lapine, Soja u^») werdeit sr^'^<?« iret»» 9©n Karte» u.id erwärmten !isenplstt«tt (ibb.l) mit einer r:piiidelpress€ (5bb.2) «erqurtscht. Aus d&r Cr33e cles Fettraadee, der mit dea eines 'p.itrepreSten !;tcndarde irer*-glieh«i wird, laanen sich :$chl^s8« auf den absolttt«Ei Fettgeliftlt ä«s äuge hörigen Zornes siehe» (^ bb,5 Vk^ä. A)* M e g#a8U# Bestli^ sittng des Olgeiml'UHi d e r auf dies« Weise aosgelesen«» i51reiehiaa Formern geschieht mXt Hilf» der Eg:traktloasaethod»^ Da» Material wird i© ro>:^  letapparat S i t Petroläther oder Methjlenolilorld eattrahiert tiad das Fett nsoh Terdempfea des Extr^tioimBAttel« durch Fi^ea ININ» s t i s Ä i t » iJle Extraktion erfolgt rmx daim quantitativ, mmm da« Material gut aerkXöinert wird« llcailen lani^ierig Ist» mux den ^.na]^ 3enganii: sehr auiläiHt« preseen wli ©e M t einer StellepiiMi^^lpregee (Abto«5) zwischen FlieSpapler (Abh^e), Durch das rasche Preaae® und -geeignete *^ i^l de© Papier« lä@t sich eri'«lch6ii.t daß di^ gesaat« ai^^epreSte 51 vom ?apler aufgenoeii»en irlrS und niöht bie auf die Platten durchdringt» PreBkuehen s^tBagler werden im Foxhletapi^arat eTtl* unter Verwendui^ von j>itri.ktion8httls®B extrahiert« Suis v;ägea dia— nen Mispfungswaagen von Sartoriiwi (lbb»7) siit sutosatlsehe» 0ewicht@autlage und optischer Ableawig, tuch die 0t>rig«* Phasen des Arbeit&^angess Trocknen der TTSmer^ Troek^a a id säubern der ?:olbea, 2ugabe us-d Ahäjsnpfmk dee r-traJctlora»-mittela (Abb.S) hsb«t wli» eo eii^f^tellt« daß &<^v Aiiftnmä an Arbeitsicrurt«! usid Ci «ailcallen aogliehst nie^rlß gelialt«» »ird« -ir 5*abea gegenwärtig 56 Soxhletapparate im Betria%% die von Insgeasoat 9 elektrischen Koehplattioi gelislzt «n»tU» und so aufgeeteilt elnd, daS sie mögli^et wenig iiasBi elnn^ i-» i^a, eich e^ererselts bequem bedi^oen laseeai (Abb«9)« 'Drml gat elßgearbeiteta Kräfte können alt Kllfa dieser Apparat»rm taglich «twa 150 Bastimmungea darahf^hrea* i lntexQueht wuräen Msher in ^üm^m. ümfaag® I-^pinea, fQT allem Laisas m ä It.mat&Mlls, famer Se^m, Haaaf Hairer, ia gerimgerem tSafaange Leia, Raps, SUbses» «efe»^  B»ohs«3&:erti Hainhacheasssareia,» ^ ® Material staarate a.^» ßus €m h i e s i g e n Xsistltmt (Lupines Jtbt.-^ on Sengbusshi Hohn, Buehecfcem m^ü F!?i?^fe«&» chensaaieas Aht'» Ton t e f e s t e i a ) » m r es wis Sautaehc^ Stieht^m. d©5i Inrfeitut sur UritersKshui^ sugessiidt mrüm ÄSoJas 13iecfeaaimA®istiurg| Fatif? !]r»^ t^ uri-g/l?erkeef Hafer« Rr.I.aahe, 'Petfeusj Bsps utid mhn<mt Sr^hamW&t ^ al<^ bow)» wie hei der B®arbeitu2ig des liwelipr^hi^s hat ste^ G.VEoh hier die Zusampeimrheit sdt aadr^ reti Ahteiluiig^ de« Xmatituts und i^raktiachea Pflßögaitgüehtefit öl© ^ßerordea^ lieh förderlich «srwieaea* üinen kleiae?t Auasghaitt wa.® dem, hisheriftem. BrgeW nijB8eE> die, wife dßr siethodisohe Teil ui^erer ÄÄ-beite»|r dcsftiiäohst ausftihrlich dargestellt werden, gibt die fölgenda fahelles Fettgehalt la ^  der ^ rockeiasul^ taiig Durchschnitt michstwert Itup^alhys 8-.10 Lup.iautahilla 12«.14 1S,0 Ba«f Hafer 5.5 17,0 2a»0 Bild 2 t 4 B I M ? IT <^ « 4 » BIM 7 Bild 8 

Züchterische Arbeiten zur Steigerung des Ölgehaltes unserer ölliefernden Kulturpflanzen

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