u Zagrebu je održano tradicionalno ocjenjivanje mlijeka i mliječnih proizvoda, a u sklopu Sajma prehrane koji se održava od 21. - 26. travnja 1997. godine na Zagrebačkom velesajmu. Ocjenjivanje je proteklo u skladu s općim Pravilnikom o ocjenjivanju prehrambenih proizvoda (izrađen u dogovoru s predsjednicima stručnih sudova i Zagrebačkim velesajmom), te Pravilnikom o ocjenjivanju mlijeka i mliječnih proizvoda (izrađen i predložen od strane Zavoda za mljekarstvo, usvojen od Stručnog suda i Zagrebačkog velesajma)
