UTJECAJ TEMPERATURE I RELATIVNE VLAŽNOSTI ZRAKA NA UDIO VLAGE U SJEMENU, KLIJAVOST I ENERGIJU KLIJANJA TRIJU SORTI PŠENICE TIJEKOM JEDNOGODIŠNJEGA SKLADIŠTENJA

Abstract

Changes in grain moisture, germination and vigour of three wheat cultivars packed in paper bags and stored for one year under four different conditions of environmental temperature and relative humidity (RH) were investigated. During the first ninety days of storage significant reduction in grain moisture content of 4, 2.5 and 0.9 %, respectively, under 40 °C, 25 °C and 4 °C and RH of 45 % occurred. Subsequently grain moisture remained constant until the end of storage. Seeds of examined cultivars lost their germination ability and vigour only under elevated storage temperatures. Germination and vigour loss after one year of storage differed between cultivars being higher for seeds kept under 40°C, RH = 45% (35-85 % and 55-94 %, respectively), than under 25°C, RH = 45 % (10-20 % and 15-22 %, respectively). Obtained data indicate significant influence of storage conditions on moisture content, germination and vigour changes during storage of wheat seeds, as well as varietal dependence of seed viability.Cilj ovoga rada bio je ispitati utjecaj četiri različita uvjeta temperature i relativne vlažnosti zraka (RH) na promjene vlažnosti sjemena, klijavost i energiju klijanja triju sorti pšenice pakirane u papirnate vrećice i skladištene godinu dana. Tijekom prvih 90 dana skladištenja nastupilo je značajno sniženje vlažnosti sjemena od 4, 2,5 i 0,9 %, pri uvjetima skladištenja od 40 °C, 25 °C i 4 °C pri 45% RH, nakon čega je sjeme zadržalo vlažnost na istoj razini sve do kraja skladištenja. Gubitak klijavosti i energije klijanja nastupio je samo pri višim temperaturama skladištenja i razlikovao se među sortama. Nakon godinu dana skladištenja, gubitak klijavosti i energije klijanja bio je veći kod sjemena skladištenoga pri 40 °C (35-85 % i 55-94 %), nego pri 25°C i 45 % RH (10-20 % i 15-22 %). Podaci istraživanja ukazuju na značajan utjecaj temperature i relativne vlažnosti zraka na promjene vlažnosti sjemena, klijavost i energiju klijanja ispitivanih sorti tijekom skladištenja, kao i na značajnu ovisnost promjena klijavosti i energije klijanja o sortnim karakteristikama