Sadržaj toksičnih i esencijalnih metala u ljekovitom bilju koje raste u onečišćenim i neonečišćenim područjima u Makedoniji

Abstract

The aim of this study was to determine and compare Ba, Cr, Cd, Fe, Sr, Pb, and Zn content in medicinal herbs Urtica dioica L., Taraxacum officinale, and Matricaria recutita growing in polluted and unpolluted areas of the Republic of Macedonia. The metal content was determined using inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy (ICP-AES). In the unpolluted area of Mt. Plačkovica the metal content in Taraxacum officinale was in the descending order: Fe>Sr>Zn>Ba>Cr, while Pb and Cd were below the limit of detection. In the polluted area of Veles, the order was as follows: Fe>Zn>Sr>Pb>Ba>Cd>Cr. Our results suggest that quality assurance and monitoring of toxic metals is needed for plants intended for human use and consumption. Medicinal plants should be picked in areas free of any contamination sources.Cilj je ovoga istraživanja bio utvrditi i usporediti sadržaj Ba, Cr, Cd, Fe, Sr, Pb i Zn u ljekovitom bilju Urtica dioica L., Taraxacum offi cinale i Matricaria recutita koje raste u onečišćenome odnosno neonečišćenome području u Republici Makedoniji. Sadržaj metala utvrdili smo s pomoću atomske emisijske spektroskopije induktivno spregnutom plazmom (engl. inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy, krat. ICP-AES). U neonečišćenome području planine Plačkovice, sadržaj metala u Taraxacum offi cinale kretao se kako slijedi: Fe>Sr>Zn>Ba>Cr, dok su Pb i Cd bili ispod granice detekcije. U onečišćenome području blizu talionice olova i cinka u Velesu redoslijed je bio ovakav: Fe>Zn>Sr>Pb>Ba>Cd>Cr. Naši rezultati upućuju na potrebu za osiguranjem kakvoće i praćenjem razina toksičnih metala u biljaka namijenjenih ljudskoj uporabi. Ljekovito bilje valja brati u područjima bez izvora onečišćenja