research

Economic efficiency of peach and nectarine production: a case study

Abstract

Cilj rada bio je utvrditi ekonomsku efikasnost proizvodnje breskve i nektarine u odabranom poljoprivrednom gospodarstvu koje se nalazi u naselju Smilčić na području grada Benkovca u Zadarskoj županiji. Na temelju podataka prikupljenih anketiranjem i poslovne dokumentacije gospodarstva izrađena je kalkulacija pokrića varijabilnih troškova za 2007. i 2008. godinu. Kalkulacijom utvrđeni troškovi i prihodi predstavljali su podlogu za izračunavanje relevantnih ekonomskih veličina i pokazatelja. Ukupna površina voćnjaka breskve i nektarine je 6,5 ha, od čega je 6 ha rodni, a 0,5 ha mladi voćnjak. U 2007. godini poljoprivredno gospodarstvo ostvarilo je dohodak u iznosu od 121.421,00 kn, a u 2008. godini u iznosu od 192.105,00 kn. Vrijednosti ekonomskih pokazatelja proizvodnosti rada, ekonomičnosti i rentabilnosti pokazuju da je proizvodnja breskve i nektarine u analiziranom gospodarstvu bila ekonomski efikasna tijekom dvogodišnjeg razdoblja.The aim of the paper was to determine economic efficiency of peach and nectarine production in the selected farm in the rural settlement of Smilčić in the area of Benkovac town in the County of Zadar. Based on the data from the survey and on the business documents of the farm, a gross margin calculation was made for 2007 and 2008. Costs and revenues determined by calculation were the basis for calculation of relevant economic indicators. The total surface of the peach and nectarine orchard is 6.5 ha, out of which 6 ha is in production period, and 0.5 ha is young peach and nectarine orchard. In 2007 the farm realised an income of 121,421.00 HRK, and in 2008 an income of 192,105.00 HRK. The values of economic indicators of labour productivity, cost-effectiveness and profitability show that the production of peach and nectarine in the analysed farm was economically efficient in the two-year period

    Similar works