The thermogenic effect of a high energy supplement was examined in ten healthy and physically active female subjects that underwent two testing sessions administered in a randomized and double-blind fashion. The subjects reported to the Human Performance Laboratory after at least a 3-hour post-absorptive state and were provided either 120 ml of the supplement (SUP), or 120 ml of a placebo (PL). Following ingestion the subjects rested in a semi-recumbent position for 3 hours. The area under the curve analysis revealed no difference in oxygen consumption between SUP and PL for the 3 hours study period. No difference in energy expenditure was seen between SUP (.92±.16 kcal・min-1) and PL (.89±.17 kcal・min-1). A significant difference in the utilization of stored fat as an energy source was seen between the groups during the 3 hours study (.42±.18 kcal・min-1 and .24±.10 kcal・min-1 in SUP and PL, respectively). These differences were seen in the first (.35±.19 kcal・min-1 and .20±.13 kcal・min-1 in SUP and PL, respectively) and second hour (.46±.21 kcal・min-1 and .24±.11 kcal・min-1 in SUP and PL, respectively), but not in the third hour (.47±.25 kcal・min-1 and .33±.20 kcal・min-1 in SUP and PL, respectively). No differences in heart rate, blood pressure or mood were seen between the groups. The results indicate that although acute ingestion of this supplement does not increase energy expenditure, it does appear to stimulate a significant increase in fat utilization.Uvod
Cilj ovog istraživanja bio je ispitati akutne efekte napitka za poticanje energetske potrošnje na primitak kisika u mirovanju (VO2), respiracijski kvocijent (RQ), potrošnju kalorija (kcal), frekvenciju srca (HR) i krvni tlak (BP) kod zdravih i fizički aktivnih ispitanika ženskog spola.
Metode
Deset žena (u dobi od 20,4±,8 godina; visokih 165,4±6,6 cm; tjelesne mase 58,3±7,7 kg; s postotkom tjelesne masti od 20,1±4,9 %) testirano je dva puta metodom slučajnog i dvosmjerno anonimnog odabira. U oba mjerenja, provedena u Laboratory for Human Performance, ispitanice koje nisu ništa konzumirale prethodna 3 sata, uzimale su ili 120 ml suplementa (SUP) ili 120 ml placeba (PL). Ispitanice su nakon uzimanja supstancije 3 sata mirovale u poluležećem položaju. VO2 i frekvencija srca bilježeni su svakih 5 minuta tijekom prvih pola sata te svakih 10 minuta tijekom sljedećih 150 minuta. Krvni tlak je mjeren svakih 15 minuta tijekom prvih pola sata te svakih 30 minuta kroz preostalo vrijeme testiranja. Profil raspoloženja utvrđivao se svakih 30 minuta. Analizom površine ispod krivulje (AUC) izračunat je VO2, dok su se prosjek za tri sata i prosjek svakog pojedinačnog sata utvrđivali za respiracijski kvocijent (RQ), potrošnju ugljikohidrata u kcal, potrošnju masti u kcal, ukupnu potrošnju u kcal, frekvenciju srca i krvni tlak.
Rezultati i rasprava
Analiza površine ispod krivulje pokazala je da nema statistički značajnih razlika u primitku kisika (VO2) između SUP i PL skupina ispitanica za vrijeme od tri sata u kojem je testiranje provedeno (slika 1). Isto tako nije pronađena statistički značajna razlika u potrošnji energije između grupa SUP (0,92±0,16 kcal/min) i PL (0,89±0,17 kcal/min) tijekom testiranja (slika 2). Značajna razlika zabilježena je između grupa u prosječnom RQ za vrijeme testiranja (slika 3). Iako nije zabilježena nikakva promjena u kalorijskoj potrošnji, značajne razlike zabilježene su u potrošnji masti kao izvoru energije (slika 4). Navedene razlike zabilježene su tijekom prvog (0,35±0,19 kcal/min u grupi SUP i 0,20±0,13 kcal/ min u grupi PL) i drugog sata mjerenja (0,46±0,21 kcal/min u grupi SUP i 0,24±0,11 kcal/min u grupi PL), ali nisu zabilježene značajne razlike između grupa tijekom trećeg sata mjerenja (0,47±0,25 kcal/min u grupi SUP i 0,33±0,20 kcal/min u grupi PL). Tijekom trosatnog protokola mjerenja nisu zabilježene ni statistički značajne razlike u frekvenciji srca niti u sistoličkom ni dijastoličkom krvnom tlaku (tablica 1). Analiza stanja raspoloženja (slika 5) nije pokazala razlike između grupa u napetosti, depresiji, ljutnji, žestini, umoru i zbunjenosti tijekom trosatnog testiranja. Rezultati ovog istraživanja pokazuju da uzimanje napitka Redline Princess® ne povećava potrošnju energije u mladih i zdravih žena, ali da značajno stimulira potrošnju masti. Nadalje, uzimanje ovog suplementa ne stimulira i ne povisuje frekvenciju srca kao ni krvni tlak
