The work assess the effect of the quality of rearing on milk production of a herd of Holstein (H) and Czech Pied (C) cattle. An evaluation was made of the impact of selected factors (breed, lactation sequence, age at first mating, live weight at the ages of 3, 6, 9, 12 and 15 months) on indices of milk production and
reproduction (quantity of milk and contents of the milk components, age at first calving, length of calving interval, insemination index). We measured 8 bodily dimensions to characterize the growth of calves-heifers (height at withers, height at sacrum, direct body length, chest circumference, length of pelvis, front, middle and rear width of the pelvis). The results were evaluated statistically using a linear model in SAS software, with a correlation analysis for evaluating dependencies between the individual bodily measures.
The work included monitoring the behaviour of dairy Holstein and Czech Pied cows. In the course of ethological monitoring the dairy cows were found to behave calmly, without manifestations of aggressiveness while maintaining stereotypical behaviour. The chosen technology of housing and treating the dairy cows of
both performance types (open cubicle-type stable) can be considered appropriate based on ethological observations.V práci byl posuzován vliv intenzity odchovu na mléčnou užitkovost stáda holštýnského (H) a českého strakatého (C) skotu v zemědělském družstvu ve středních Čechách. Byl vyhodnocen vliv vybraných faktorů (plemenná příslušnosti, pořadí laktace, věk při prvním zapuštění, hmotnosti ve věku 3, 6, 9, 12 a 15 měsíců)
na ukazatele mléčné užitkovosti a reprodukce (množství mléka a obsah složek mléka, věk při prvním otelení, délka mezidobí, inseminační index). Měřili jsme 8 tělesných rozměrů charakterizujících růst telat - jaloviček (kohoutková výška, výška v kříži, přímá délka trupu, obvod hrudníku, délka zádě, přední, střední a zadní šířka zádě) a zjišťovali hmotnost v tříměsíčních intervalech během odchovu. Zjištěné výsledky byly statisticky vyhodnoceny lineárním modelem programu SAS, s korelační analýzou pro posouzení závislosti mezi jednotlivými tělesnými rozměry.
U sledovaného souboru dojnic plemene C (136 ks) a H (72 ks) byl zjištěn statisticky vysoce významný vliv plemene a pořadí laktace na množství a obsah složek mléka (kg mléka za laktaci, kg tuku a kg bílkovin). Byl zjištěn vysoce průkazný vliv plemene na věk při prvním otelení, věk při prvním otelení byl shledán jako významný faktor ovlivňující následnou mléčnou užitkovost. Výsledky korelační analýzy potvrdily vysoce průkaznou (P<0,001) závislost mléčné užitkovosti a inseminačního indexu (r = 0,391) a středně významnou
závislost (P<0,01)mléčné užitkovosti a délky mezidobí (r = 0,274).
Součástí práce bylo sledování životních projevů dojnic holštýnského a českého strakatého skotu. Při etologických pozorováních v produkčních stájích bylo zjištěno klidné chování dojnic bez agresivity a se zachováváním stereotypů. Zvolenou technologie ustájení a ošetřování dojnic obou užitkových typů (volné boxové stáje) lze z hlediska etologických pozorování posoudit jako vhodnou
