Intenzivnu peradarsku proizvodnju između ostalog, karakterizira i znatno onečišćenje zraka mikroorganizmima, prašinom, endotoksinima i raznim plinovima. Inače su nastambe za tovnu perad poznate kao nastambe koje imaju najvišu koncentraciju bioaerosola u zraku, što je naročito izraženo u zadnjem tjednu tova. Prisutna onečišćenja zraka mogu utjecati na zdravlje životinja infekcijski, imunosupresivno, alergijski i toksično.
U radu je istražen stupanj onečišćenja atmosferskog zraka mikro-organizmima i štetnim plinovima tijekom intenzivnog tova pilića. Pilići su držani na dubokoj stelji debljine 15 cm, a gustoća naseljenosti bila je 20 pilića na m2.
Istraživanje je pokazalo porast broja mikroorganizama u zraku peradnjaka usporedo s dobi peradi (3,22 x 103 cfu/m3 zraka do 6,40 x 107 cfu/m3 zraka). Od plinovitih zračnih onečišćenja vrijednosti za amonijak od početnih 0 ppm, u petom tjednu porasle su na 14,8 ppm. Vrijednosti za ugljični dioksid bile su od 0,10 vol% na početku tova do 0,19 vol% na kraju tova.Intensive poultry breeding is, among others, characterized by considerable air contamination with microorganisms, dust, endotoxins and various gases, which can exert infectious, immunosuppressive, allergic and toxic effects on human and animal health. Houses for broilers have the highest concentration of microorganisms in the air, which is specially expressed in the last week of fattening.
In the present study, the level of atmospheric contamination with microorganisms and noxious gases was assessed during intensive chicken breeding. The chickens were kept in deep, 15-cm litter, at a population density of 20 chicken/m2.
Study results showed that number of microorganisms increased with the age of poultry (3.22 x 103 cfu/m3 do 6.40 x 107 cfu/m3 air). Considering gas air pollutants values for ammonia from initial 0 ppm, in the fifth week rose to 14.8 ppm. Values for carbon dioxide were from 0,10 vol % at the beginning of fattening to 0,19 vol % at the end
