B. Kurtović

Croatian

HRČAK - Portal of Croatian Scientific and Professional Journals

Izvje{taj sa seminaraIZVJE[TAJ O SUDJELOVANJU NA STRU^NOM TE^AJUIZ AKVAKULTUREU Santiagu de Compostela ([panjolska) od 13. do 24. rujna 2004. odr‘an jenapredni stru~ni te~aj pod nazivom: FISH DISEASE DIAGNOSIS ANDCONTROL IN MEDITERRANEAN MARINE AQUACULTURE. Te~aj suzajedni~ki organizirali International Centre for Advanced Mediterra-nean Agronomic Studies (CIHEAM), putem Mediterranean AgronomicInstitute of Zaragoza (IAMZ) i University of Santiago de Compostela.Na te~aju su sudjelovala 23 polaznika iz 12 zemalja, uklju~uju}i i dvapolaznika iz Hrvatske (Slika 1). Te~aj se sastojao od teorijske nastave uprijepodnevnim satima i rada u laboratoriju poslije podne. U sklopu te~ajaorganiziran je posjet dvjema farmama na atlantskoj obali. Slu‘beni jezik na te~aju bio je engleski uz simultano prevo|enje nafrancuski i {panjolski. Predava~i su bili iz zemalja s najrazvijenijom akvakul-turom ([panjolska, Italija, Francuska i Gr~ka), osobe s akademskim i prak-ti~nim iskustvom iz podru~ja uzgoja i patologije morskih riba iz podru~jaSredozemlja.Uzgoj morskih riba na podru~ju Sredozemlja dio je animalne proizvodnjes najbr‘im rastom u posljednja dva desetlje}a. Tehnolo{ki je razvoj omogu}iorast proizvodnje uz uvo|enje novih sustava uzgoja i novih vrsta uzgajanih riba.No, kao i drugi novi oblici proizvodnje, i proizvodnja morskih riba suo~ena jes novim izazovima koji imaju kao posljedicu restrukturiranje sektora da bi sepostigle bolja u~inkovitost i odr‘ivost proizvodnje.Pravodobna i to~na dijagnoza, u~inkovite preventivne mjere i to~na epi-demiolo{ka slika klju~ni su u smanjenju negativnog utjecaja bolesti na ribe uuzgoju. Osim toga, potrebno je ulo‘iti dodatne napore za {to prikladnijuupotrebu kemoterapeutika. Primjena komercijalnih cjepiva imala je svoj dopri-nos u tome uz potrebu da se u budu}nosti razviju novi imunolo{ki proizvodi,kao i u~inkovitiji na~ini njihove primjene.Prilozi ribarstvenoj struci     165  Osnovna svrha i cilj te~aja bili su pru‘iti polaznicima uvid u:— bolesti riba koje poga|aju akvakulturu u podru~ju Mediterana, sposebnim naglaskom na njihovu dijagnozu;— zdravstvenu kontrolu na uzgajali{tima s osvrtom na aktualne mjere ukontroli i preventivi bolesti.Polaznici te~aja stekli su znanja o glavnim bolestima koje imaju ekonomskiu~inak na morske vrste riba u podru~ju Sredozemlja. U sklopu te~aja jeorganiziran posjet dvama uzgajali{tima riba i {koljaka, {to je, zajedno slaboratorijskim radom, omogu}ilo usavr{avanje dijagnosti~kih metoda koje setemelje na klini~koj i laboratorijskoj pretrazi.Odr‘ana su predavanja ponudila prakti~na iskustva predava~a iz podru~jas najrazvijenijom proizvodnjom o postupcima zdravstvene kontrole koji suprilago|eni sustavima uzgoja u podru~ju Sredozemlja, kako bi se umanjioutjecaj bolesti na uzgoj.Odgovaraju}i je naglasak stavljen na eti~ke i pravne aspekte prigodomzdravstvene kontrole kako bi se pove}ala potra‘nja potro{a~a i zadovoljilizahtjevi tr‘i{ta za kakvo}om i sigurno{}u hrane i proizvodnim postupcima kojinemaju negativan utjecaj na okoli{.Sam je te~aj pru‘io mno{tvo mogu}nosti za kontakte, osobne, ali i narazini institucija, {to }e pridonijeti izmjeni iskustava i poja~ati koordinaciju sobzirom na proizvodnju i zdravstvenu kontrolu u podru~ju Sredozemlja.Odr‘ana predavanja uglavnom su pokrivala ovu problematiku:1. Environment, aquaculture systems and health management in marineMediterranean aquaculture (1 hour)2. Fish disease epidemiology in marine Mediterranean aquaculture (1hour)3. Fish diseases and diagnosis (18 hours)4. Disease prevention and control (13 hours)5. Ethical and legal aspects (2 hours)6. Workshop based on case studies (4 hours)7. Field visits and practicals — following clinical cases (20 hours)8. Participant’s presentations on their own experience in diagnosis,prevention and control of fish diseases in their countries (2 hours)Predava~i su bili uglavnom eminentni stru~njaci na svojem polju rada, i to:C. ALVAREZ PELLITERO, Instituto de Acuicultura Torre de la Sal,CSIC (Spain)J. L. BARJA, Univ. Santiago de Compostela (Spain)                Prilozi ribarstvenoj struci166G. BOVO, Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, Legnaro(Italy)P. DANIEL, Sofrada Aquaculture S. A., Bellou–sur–Huisne (France)C. P. DOPAZO, Univ. Santiago de Compostela (Spain)A. LE BRETON, Fish Health Consultant, Grenade sur Garonne (France)B. MAGARIOS, Univ. Santiago de Compostela (Spain)F. PADROS, Univ. Autónoma de Barcelona, Bellaterra (Spain)O. PALENZUELA, Instituto de Acuicultura Torre de la Sal, CSIC (Spain)J. ROMALDE, Univ. Santiago de Compostela (Spain)A. TORANZO, Univ. Santiago de Compostela (Spain)P. VARVARIGOS, Veterinary Care Ltd., Athens (Greece)G. WIEGERTJES, Univ. Wageningen (The Netherlands)Mr. sc. Bo‘idar Kurtovi}, dr. vet. med.Sl. 1. Polaznici te~ajaPrilozi ribarstvenoj struci     167  

IZVJEŠTAJ O SUDJELOVANJU NA STRUČNOM TEČAJU IZ AKVAKULTURE

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

HRČAK - Portal of Croatian Scientific and Professional Journals

Hrčak - Portal of scientific journals of Croatia