Etat actuel et perspectives de la production aquacole de siluriformes en Europe

Abstract

The silurian aquacultural production in Europe concerns the indigenous European catfish (silurus glanis) and other species recently introduced such as the African catfish or the American catfish. Only a small production is concerned, especially in Germany, France, Italy, Hungaria, the Czech Republic and the Netherlands. / La production aquacole de Siluriformes en Europe concerne le silure glane indigène et des espèces introduites assez récemment comme le silure africain ou les poissons chats américains. Elle ne concerne en Europe qu'une production peu importante, notamment en Allemagne, en France, en Italie, en Hongrie, en République Tchèque et aux Pays-Bas