Tahmin edilemeyen talep, heterojen müşteri istekleri, kısa ürün yaşam çevrimleri,
kaliteli ve kişiselleştirilmiş ürün ve hizmetlere olan talebin artması ve tüm bunları
mümkün kılan teknolojik ve inovatif buluşlar işletmeler arası rekabeti üst noktalara
taşımıştır. Rekabetin odağında yer alan müşterilerin istek ve ihtiyaçlarının yeterli ve
etkin bir biçimde tanımlanarak karşılanabilmesinde yığın kişiselleştirme üretim sistemi
1980’ ler den itibaren hız kazanmıştır. Yığın kişiselleştirme kişilerin istek ve
ihtiyaçlarına uygun ürünlerin yığın üretim maliyetlerinde üretilerek sunulmasıdır.
Üretim değer zincirinin farklı noktalarında müşteri katılımını öngören yığın
kişiselleştirme üretim sistemi farklı seviyelerde ürünün kişiselleştirilebilmesine olanak
sağlamaktadır.
Dizayn- üretim- montaj ve dağıtım aşamalarının tümüyle müşteriye sunulacak
ürünün spesifikasyonlarına göre belirlendiği mutfak üretim sektöründe, yığın
kişiselleştirilmiş ürünler maliyet avantajı sağlamaktadır. Bu çalışmanın amacı kişiye
özel mutfak üretimi yapan B İşletmesi ile yığın kişiselleştirme üretim yaklaşımı ile
modüler mutfak üretimi yapan A İşletmesinin maliyetlerini karşılaştırarak maliyet
avantajını ortaya koyabilmektir. Bu doğrultuda iki işletmenin maliyet verileri analiz
edilmiş ve yığın kişiselleştirme üretim sistemini kullanan işletmenin ölçek ve kapsam
ekonomilerini etkin bir biçimde kullanarak maliyet avantajı elde ettiği görülmüştür.
Unpredictable demand, heterogeneous customer requests, short product life
cycles, increase in the demand for customized and quality product and services and
technological and innovative discoveries that enable all these have boosted the rivalry
between enterprises. The role of mass customization system in defining and meeting the
requests and necessities of the customers who are the focal point of this rivalry in an efficient and adequate manner has increased since 1980’s. Mass customization means
offering products that meet the requirements and the necessities of the customers at
mass production costs. Mass customization system which provides for the customer
participation at different points of product value chain provides the opportunity to
customize products in different levels.
In the kitchen production industry where design-production-assembly and
distribution stages of the production are completely determined according to the
specifications of the product which is going to be presented to the customer, mass
customized products provide cost advantages. Aim of this study is to be able to present
the cost advantage by comparing the costs of Enterprise B which custom produces
kitchens and Enterprise A which produces modular kitchens with mass customization
approach. To that end, cost data of the two enterprises analyzed and ıt was seen that the
enterprise which uses mass customization production system gains cost advantage by
using scale and scope economies efficiently
