Objetivo: discutir el cuidado de salud realizado por agricultores de base ecológica de lo Sur de Brasil. Métodos: estudio cualitativo que se llevó a cabo con ocho familias de agricultores, 19 encuestados, residentes en Pelotas, Morro Redondo, Canguçú y Arroyo do Padre, ubicado en el Sur de Brasil. Los datos fueron recolectados entre enero y mayo de 2009. El análisis de datos fue realizado mediante el método hermenéutico-dialéctico. Resultados: los agricultores valoran la práctica de la agricultura ecológica, relacionándola con los beneficios a la salud individual, colectiva y al medio ambiente. Para los agricultores, tener salud está también relacionado con el poder en realizar sus actividades en el trabajo. Consideraciones finales: aspectos relativos a la alimentación, la salud y la enfermedad están interconectados, y que los diferentes pensamientos y actitudes relacionados con el cuidado de la salud están llenos de peculiaridades y significados derivados de la historia de cada individuo
