François-Antoine-Henri Descroizilles (1781-1825), demostrador real de química, boticario, inventor y químico industrial: padre del análisis volumétrico. Parte 1ª
In this contribution the life and work of
François-Antoine-Henry Descroizilles is reviewed. He is
recognized as a multifaceted person, and as a skilled and
wise chemist by eminent scientists of his time.
Descroizilles developed his professional career as a
chemistry teacher, apothecary, and industrial chemist,
contributing firstly to give a solution to the latent problem
of cider in Normandy, and to the bleaching of tissues by
the new method of Berthollet in the area of Rouen later.
He proposes on this respect a (redox) titrimetric method of
determining the concentration of chlorine, Gordian knot of
the problem. Descroizilles can rightly on this way be
considered as the father of titrimetric analysis, but his
ingenuity goes much further, and his name can be
associated to a variety of inventions. In the approach that
is carried out here, emphasis is previously placed on the
context of the new chloric bleaching, aspect that might not
be always treated with enough depth in previous papers on
Descroizilles. In the first part of this paper the boundary
conditions of this topic will be located and studied, in a
time, in which the intent of the study of the chemical arts
rapidly acquires great importance. The development of
the chlorine bleaching industry is influenced by the
technical aspects of the processes involved, but also by
the social and economic factors. Aspects of the life and
work of Descroizilles, including topics such as the
problem of cider, inventions, bleaching power and alum,
as well as the contributions of Gay Lussac to titrimetry
will be the subject of a future report (second part).En esta contribución se pasa revista a la
vida y obra de François-Antoine-Henry Descroizilles,
personaje polifacético, reconocido como un químico hábil
y sabio por eminentes científicos de su época, que ejerce
como profesor de química, boticario, y químico industrial.
Descroizilles contribuye a dar una solución al problema de
la sidra latente en Normandía primero y al blanqueo de los
tejidos por el nuevo método de Berthollet en la zona de
Rouen después. A este último respecto propone un método
de determinar la concentración de cloro, nudo gordiano del
problema. Descroizilles puede considerarse con todo
justicia como padre del análisis volumétrico, pero su
ingenio va mucho más allá y su nombre puede asociarse a
una variedad de inventos. En la aproximación que se
realiza se hace hincapié en el contexto del nuevo proceso
de blanqueo por cloro, aspecto no contemplado siempre
con suficientemente profundidad en trabajos previos sobre
Descroizilles. En la primera parte de esta contribución
vamos a situar y estudiar las condiciones de contorno de
este tema, en una época en la que se despierta en las
mentes el interés por las artes químicas. Sin embargo, en
el desarrollo de la industria del blanqueo con cloro no
solo ejercen influencia los aspectos técnicos de los
procesos involucrados, sino también los factores
sociales y económicos. Aspectos de la vida y obra de
Descroizilles, incluyendo temas tales como la
problemática de la sidra, inventos, polvos de gas,
alumbre, y la contribución de Gay Lussac a la
volumetría, serán objeto de un posterior estudio
(segunda parte)