Implementar un plan de prevención de riesgos mecánicos en “Industrias Palugi”, identificando, evaluando y controlando técnica y objetivamente el factor de riesgo para la prevención de accidentes laborales.El presente estudio se realizó en la planta de producción de la empresa Industrias Palugi, dedicada a la elaboración de alimentos “Granola”, en vista de que la empresa se encuentra catalogada en un nivel de riesgo medio, se inició un análisis de la situación actual en cuanto a Seguridad Industrial, mediante el levantamiento de procesos, identificación, evaluación, medición y control de riesgos a los que está expuesto el talento humano. Como parte inicial se identificaron los puestos de trabajo, los riesgos existentes y la cantidad de personas expuestas, esto con el fin de realizar una evaluación efectiva que permita determinar el nivel de riesgo al cual están expuestos los trabajadores, para así mediante manuales, reglamentos, procedimientos, aplicar medidas preventivas adecuadas y que abarquen el número total de puestos y personas expuestas a los riesgos. La evaluación realizada permitió identificar la necesidad de elaborar un plan de prevención de riesgos mecánicos en industrias Palugi a más de integrar un manual de mantenimiento mecánico preventivo, el cual contiene lineamientos que permiten disminuir el impacto de los factores de riesgo mecánicos de la empresa. Para la implementación de las medidas preventivas, conforme a la magnitud del riesgo se las aplico en: la fuente, el medio de transmisión, el trabajador y los complementos. Elaborando procedimientos técnicos que permiten la implementación de las medidas preventivas frente a los riesgos identificados en la empresa. Para finalizar esta implementación, se realizó una comparación de la situación identificada, como situación actual implementada en cuanto a la seguridad Industrial, logrando constatar el cumplimiento de parámetros establecidos por las entidades de control vigentes en cuanto a Seguridad y Salud Laboral.Ingenierí
