Le fluor : utilisations thérapeutiques et toxicité

Abstract

Isolé en 1886 à Paris par Henri Moissan, le fluor est devenu un élément indispensable en médecine, en pharmacie, mais aussi dans de nombreuses applications industrielles. Plus qu'être présent dans nos dentifrices pour prévenir l'apparition de la carie dentaire, le fluor, par ses propriétés physico-chimiques particulières, est devenu un élément indispensable en chimie pharmaceutique et en biologie : modulant les propriétés pharmacodynamiques de certaines molécules, permettant la synthèse de substituts sanguins ou étant utile en tomographie par émission de positons. Depuis les années 1950 et les premiers travaux de H. T. Dean, le fluor est largement utilisé à travers le monde dans la prévention bucco-dentaire. De la fluoration artificielle de l'eau de boisson et du sel de table jusqu'à l'utilisation de dentifrices fluorés ou la prescription de compléments chez le nourrisson, les sources d'apport en fluor se sont multipliées ces dernières années. Cependant, la prise régulière de fluor à forte dose peut être responsable de l'apparition d'une fluorose dentaire ou osseuse. Cette pathologie modifiant la structure de l'émail ou du squelette est endémique dans certaines régions du monde, comme la Chine ou l'Inde, et est aussi en recrudescence aux États-Unis et en Europe. Le pharmacien d'officine, acteur de santé au quotidien, est en première ligne pour informer les patients lors de la dispensation de tout produit fluoré, et doit participer à la prévention de cette maladie