Aceites y grasas. Determinación del índice de saponificación

Authors
Publication date
14 April 2008
Publisher
'Universitat Politecnica de Valencia'

Abstract

Grabación del desarrollo de la práctica que realizarán los alumnos en el laboratorio.https://media.upv.es/player/?id=553dfeb0-435b-11e6-9a05-114ecc1cd4c1Sanz Berzosa, I. (2008). Aceites y grasas. Determinación del índice de saponificación. http://hdl.handle.net/10251/167

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