Concentrations of selnium in water, soil, vegetables and biological specimens of an eastern Croatian population

Abstract

Cilj ovoga rada bio je odrediti koncentraciju selena u uzorcima bioloških materijala (urin, kosa, serum 500 stanovnika s područja istočne Hrvatske. Koncentracije selena određene su na nekim lokacijama i u uzorcima vode, biljaka i tla. Vrijednosti medijana kretale su se u sljedećim rasponima vrijednosti: serum od 80,75 μg $L^{-1}$ do 113,92 μg $L^{-1}$, urin od 12,44 μg $L^{-1}$ do 36,31 μg $L^{-1}$, kosa od 0,20 μg $g^{-1}$ do 0,60 μg $g^{-1}$ . Prosječne vrijednosti : voda 1,95 μg $L^{-1}$, zemlja od 0,02 do 0,36 μg $g^{-1}$, povrće (kupus) od 22,61 do 201 μg $kg^{-1}$ , maslačak od 18,30 do 133,4 μg $kg^{-1}$ . Istraživanje je provedeno na velikom broju uzoraka, stoga rezultati ovoga rada služe doprinose značajno proširenju baze referentnih podataka za područje Hrvatske.The goal of this work was to determine the concentration of selenium in biological materials samples (urine, hair, and serum) of 500 residents from 5 towns and 3 villages in eastern Croatia. Selenium concentrations were also determined in some of the collected samples of water, plants, and soil. The analyzed results for the median span: serum from 80,75 μg $L^{-1}$ till 113,92 μg $L^{-1}$, urine from 12,44 μg $L^{-1}$ till 36,31 μg $L^{-1}$ , hair from 0,20 μg $g^{-1}$ till 0,60 μg $g^{-1}$. Mean: water 1,95 μg $L^{-1}$, soil from 0,02 till 0,36 μg $g^{-1}$, vegetables (Cabbage) from 22,61 till 201 μg $kg^{-1}$, Dandelion from 18,30 till 133,4 μg $kg^{-1}$ . The research was carried out on a large number of samples, therefore the results of this paper contribute to the significant expansion of the reference database for Croatia