Influence of light and hormone concentration on in vitro growth of shallot (Allium ascalonicum L.)

Abstract

Rod Allium L. obuhvaća oko 750 vrsta. Unutar roda Allium nalazi se vrsta Allium cepa var. Ascalonicum L. poznata kao i ljutika (shallot). Za navedenu vrstu koriste se sinonimi: Allium cepa var. aggregatum G.Don i Allium cepa var. Ascalonicum L. Ljutika ili luk kozjak, (Allium ascalonicum) potječe s područja današnje Palestine i raširena je gotovo po cijelom Orijentu i srednjoj Aziji. Od davnina se koristi u ishrani i u narodnoj medicini. Kao i ostale vrste roda Allium ekstrakt ove vrste ima jaku antioksidativnu aktivnost i antimikrobno djelovanje Dvogodišnja je biljaka, koja se samorazmnožavanjem može održati više godina na istom mjestu. Glavna razlika između luka i ljutike je ta što ljutika ima manje lukovice koje rastu na istoj stabljici te ih može biti od 3 do 20. Cilj istraživanja je bio utvrditi utjecaj osvjetljenja i različite koncentracije hormona na početni porast eksplantata ljutike in vitro. Za istraživanje su korištene dvije različite varijante hranjive podloge (2,0 mg/L BAP i 5 mg/L BAP) te dvije varijante osvjetljenja, bijelo svjetlo i plavo svjetlo. Nakon dva tjedna uzgoja u kulturi određeni su masa, duljina i multiplikacijski indeks. Analizom varijance utvrđen je statistički značajan utjecaj (p < 0,01) koncentracije hormona na rast ljutike u prvom ciklusu. Najveća prosječna duljina i masa ljutike u prvom ciklusu izmjerena je kod tretmana bijelim svjetlom uz koncentraciju hormona 5 mg/L BAP. Analizom varijance utvrđen je statistički značajan utjecaj (p < 0,01) koncentracije hormona na rast ljutike. u drugom ciklusu. Prosječni indeks multiplikacije ljutike iznosio je 3,4133.Genus Allium L. embraces about 750 species. Within the genus Allium there is the species Allium cepa var. Ascalonicum L. Known as a Shallot. The synonym used for this species is Allium cepa var. Aggregate G.Don and Allium cepa var. Ascalonicum L. Shallot(Allium ascalonicum L.) is originates from the territory of today's Palestine and is spread almost throughout the Orient and Central Asia. Since ancient times it has been used in nutrition and in folk medicine. Like other Allium species, extract of shallot has strong antioxidant activity and antimicrobial activity. It is a two year plant, which can be sustained several years in the same place. The main difference between arch and anger is that the angel has fewer bulbs growing on the same stem and can range from 3 to 20.The aim of this study was to determine the influence of illumination and different hormone concentrations on the initial growth of in vitro excitement of the sting. Two different nutrient media variants (2.0 mg / L BAP and 5 mg / L BAP) were used for the study, and two variants of illumination, white light and blue light. After two weeks of cultivation, weight, length and multiplication index were determined. The variance analysis showed a statistically significant effect (p <0.01) of the hormone concentration on the incidence of sputum in the first cycle. The highest mean length and mass of first-cycle heart rate was measured in white light with a 5 mg/L BAP hormone concentration. The variance analysis showed a statistically significant effect (p <0.01) of the hormone concentration on the incidence of sputum. In the second cycle. The average multiplication index was 3,4133. Thesis performed at: Faculty of Agricultur