Influencia del nivel nutricional en el rendimiento escolar de los niños y niñas de 5 años de la Institución Educativa inicial N° 1177 Ccollpa del Distrito de Llusco, Provincia Chumbivilca – 2015

Abstract

TesisEl presente trabajo de investigación tuvo como propósito fundamental de determinar la influencia del nivel nutricional y rendimiento escolar. Si bien, el estado nutricional es uno de los principales factores para un óptimo desarrollo intelectual, especialmente en la etapa escolar, es evidente que cualquier alteración trae consecuencias funestas en el niño cuando ésta llega a ser crónica, repercutiendo en su capacidad intelectual. La base teórica indica que el estado nutricional adecuado es importante para el desarrollo intelectual, sobre todo en la etapa escolar, ya que ambas etapas presentan notables cambios físicos y psicológicos. Según datos obtenidos, la población escolar y adolescente conforman el 40% de la población peruana, observándose un alto índice de desnutrición en menores de 5 años; lo cual indica que el estado nutricional inadecuado es un problema que tiene sus inicios en la niñez y afecta el órgano principal del desarrollo intelectual, el cerebro; por lo tanto origina dificultades en la etapa escolar. Para su mejor comprensión la presente investigación está dividida en tres capítulos los cuales pasaremos a describir. El Capítulo I: Comprende todo lo referente al marco teórico, donde incluiremos conceptos sobre el nivel nutricional, rendimiento escolar, entre los más resaltantes. El Capítulo II: Presenta a detalle las técnicas e instrumentos utilizados como son la escala de evaluación antropométrica según los patrones de crecimiento infantil de la OMS y el análisis documental del consolidado de Registro de Evaluación, además de Método, se plasma el tipo, nivel y diseño, área de estudio, población y muestra, técnicas e instrumentos de recolección de datos, procesamiento, presentación, análisis e interpretación de los datos. El Capítulo III: Abarca la propuesta que modestamente presento, el cual consiste en un programa denominado Mejorando el nivel nutricional con productos nativos. Finalmente se muestran las conclusiones y sugerencias, así como la bibliografía utilizada y, en los anexos se exhiben los documentos probatorios de la investigación