Juhtimine õllepungimarinaadis

Abstract

Käsitööõllede esimestest pruulikodadest on saanud tänaseks võimsad kombinaadid. Selle valdkonna lipulaevaks peetava Šoti õlletootja Brewdogi eduloost teeb selle asutaja James Watti sulest ilmunud raamatu „Business for Punks“ abiga ülevaate Madis Talmar, kes käis vaatamas, kas raamatujutt ka päris elus paika