BAUMEL J.J.

CLARK J.M.

E.G. Araújo

ERICKSON G. M.

FREY E.

HILDEBRAND M.

L.B.M. Araújo

LIMA F.C

NELSON F.E.

OTERO A.

PERSONS W.S.

R.H.S. Ferraz

REILLY S.M.

S.I.S. Figueiredo

SCHWARZ-WINGS D.

SILVA E.M.

VICENTE-NETO J.

VIEIRA J.P.

WILHITE R.

WILLEY J.S.

ZIPPEL K.C.

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia

A exploração comercial de jacaré-do-Pantanal (Caiman yacare) constitui importante cadeia produtiva no Estado de Mato Grosso. As características nutricionais e representatividade na massa corporal de crocodilianos tornaram a região da cauda objeto de estudos morfofisiológicos, evolutivos e tecnológicos. Como inexiste a caracterização anatômica dos músculos e ossos que constituem os cortes comerciais dessa região, objetivou-se descrever os músculos e correspondentes bases ósseas da cauda. Na descrição óssea, foram utilizados um exemplar adulto e seis juvenis. Para caracterização muscular, 24 espécimes juvenis foram conservados em freezer e dissecados a fresco, em ambos os antímeros, para verificação de simetria de ocorrência, fixações musculares, relacões de sintopia, forma e arquitetura muscular. As vértebras caudais são procélicas, exceto a primeira da série, e possuem na superfície ventral do corpo áreas para articulação com os processos hemais, exceto a primeira e as quatro ou cinco últimas. Os cortes comerciais da região são o filé de cauda, composto pelos músculos semiespinhal caudal, longuíssimo caudal, ilioisquiocaudal, caudofemoral longo, transverso e profundo da cauda, enquanto o corte ponta de cauda é constituído pelos músculos longuíssimo caudal e ilioisquiocaudal, com as cinco ou seis últimas vértebras caudais.</jats:p

Crossref

Bases ósseas e musculares dos cortes comerciais da cauda de jacaré-do-Pantanal (Caiman yacare Daudin 1802)

http://www.scielo.br/pdf/abmvz/v67n3/0102-0935-abmvz-67-03-00909.pdf

Bases ósseas e musculares dos cortes comerciais da cauda de jacaré-do-Pantanal (Caiman yacare Daudin 1802)

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