Mesurar el contingut de nitrogen d'una mostra té importants aplicacions en el tractament d'aigües residuals, o en la indústria alimentaria, per posar uns exemples. Sovint s'utilitza l'anomenat mètode de Kjeldahl, que requereix l'aplicació de calor. Científics de la UAB han investigat l'ús de microones per generar aquesta calor.Medir el contenido de nitrógeno de una muestra tiene importantesaplicaciones en el tratamiento de aguas residuales, o en la industriaalimentaria, por poner unos ejemplos. A menudo se utiliza el llamadométodo de Kjeldahl, que requiere la aplicación de calor. Científicos de laUAB han investigado el uso de microondas para generarlo
