Els sòls àcids poden tenir altes concentracions d'alumini, doncs en aquestes condicions el metall es troba dissolt i pot ser absorbit per les plantes, el què els suposa una font d'estrès important. Algunes plantes han desenvolupat una resistència a la presència dels ions d'alumini gràcies a diferents mecanismes d'exclusió o per complexació amb alguns àcids orgànics. Aquesta recerca avalua el possible paper detoxificant de les substàncies fenòliques, com a complexants estables de l'alumini en medis lleugerament àcids al blat de moro.Los suelos ácidos pueden tener altas concentraciones de aluminio, pues en estas condiciones el metal se encuentra disuelto y puede ser absorbido por las plantas, lo que les supone una fuente de estrés importante. Algunas plantas han desarrollado una resistencia a la presencia de los iones de aluminio gracias a diferentes mecanismos de exclusión o por complejación con algunos ácidos orgánicos. Esta investigación evalúa el posible papel detoxificante de las sustancias fenólicas, como complejantes estables del aluminio en medios ligeramente ácidos en el maíz
