Partiendo del análisis de obras médicas sobre higiene y fomento de la salud desde comienzos del Mundo Moderno hasta el momento presente y utilizando el caso español como ejemplo principal, se intenta en este trabajo delimitar el proceso formativo y la codiguración actual del contorno conceptual de la higiene y la salud pública. A través de los distintos momentos en que se divide el trabajo, se expone la forma en la que el fomento de la salud -primero desde la moral y posteriomente desde la medicina y la higiene- ha estado imbncado con la procura de formas de conducta adecuadas a las necesidades socio-económicas propias de cada período histórico, fenómeno que se hace especialmente manifiesto a partir del surgimiento de la industrialización