En 1959 Jean Giono accepte la proposition d'adaptation cinématographique de Platero et moi de Juan Ramón Jiménez. Il ne connaissait pas l'œuvre du poète andalou mais dès sa première lecture il est enthousiasmé. Il décide de partir en Andalousie et de connaître Moguer afin de comprendre l'univers de Platero et moi. Ce voyage donnera lieu à un texte peu connu de Jean Giono, Voyage en Espagne, qui constituera la base de son adaptation mais encore un témoignage sur la communication de deux mondes dont la fusion serait un scénario fidèle à la sensibilité de Juan Ramón et pourtant gionesque dans sa conception