Quelle variété de pomme de terre est suffisamment résistante au mildiou? Le travail de Tobias Gelencsér au FiBL

Hämmerli, Franziska

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BIOACTUAL I TÉS  5|2018 30Quelle variété de pomme de terre est suffisamment résistante au mildiou? Le travail de Tobias Gelencsér au FiBL.Tester des variétés de pomme de terre dans la pratique est la tâche principale de Tobias Gelencsér, le nouveau conseiller du FiBL au Département des sciences du sol. Il suit les variétés en cours de testage à six endroits différents. Ce testage va de l’observation des plantons à la dégustation en passant par le stockage et les contrôles agronomiques en cours de croissance. On cherche surtout des variétés à chair ferme et résistantes aux maladies. Car moins une variété est farineuse, moins elle est résistante. Ces études variétales sont menées par cet étu-diant de l’EPFZ en étroite collaboration avec Agroscope. Il tra-vaille souvent dans les champs car il est en étroite relation avec de nombreuses paysannes et paysans qui mettent amica-lement leurs champs et leur main-d’œuvre à disposition pour ces essais pratiques. Il arrive d’ailleurs qu’on l’appelle «Mon-sieur FiBL». Ce conseiller junior comprend bien cette réaction puisque son nom de famille n’est pas si facile à retenir. Il vient de ses ancêtres hongrois et se prononce «Guelenchèr».  Tobias Gelencsér suit aussi un projet Demeter qui cherche des variétés cultivables sans cuivre, il teste des mesures contre la gale argentée et réalise des essais dans lesquels les engrais du commerce sont remplacés par des engrais de ferme et des engrais de recyclage.  Franziska Hämmerli Rapport d’essais 2017 sur les pommes de terre (en allemand):  www.bioaktuell.ch  Pflanzenbau  Ackerbau  Kartoffeln   BiokartoffelsortenprüfungLa tâche principale de Tobias Gelencsér: faire des essais aux champs avec des agriculteurs.  Photo: Andreas BaslerAu service de la pomme de terreLégumes: conseils phytosLa fiche technique «Conseils phytosanitaires pour la culture maraîchère biologique» contient des recommandations pour maîtriser les maladies et les ravageurs dans les cultures de lé-gumes. Il y a un nouveau chapitre sur les asperges. La fiche est actualisée tous les deux ans. Téléchargement gratuit ou version imprimée coûtant 9 francs.  Martin Koller, FiBL shop.fibl.org  N° comm. 1649Infos maraîchères hebdomadaires d’Agroscope et du FiBL www.bioactualites.ch  Cultures  Cultures maraîchères   Protection des plantes  Infos  Téléchargement gratuitPorcs: wanted engraisseursPour préparer l’entrée en vigueur en 2020 de l’affouragement 100 % bio des cochons, le FiBL aimerait tester et optimaliser des rations 100 % bio dans des essais réalisés sur des fermes de la pratique. Nous cherchons donc des engraisseurs de porcs bio qui veulent découvrir avec nous quelles sont les rations bio optimales et qui nous aideront en nous permettant de faire un essai d’alimentation dans leur ferme.  Nele Quander, FiBL Nele Quander, Collaboratrice au  projet du FiBL «Porc bio 100.0» Tél. 076 720 49 67  nele.quander@fibl.orgFiBL

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