Las enfermedades inflamatorias autoinmunes son cada vez más comunes en
nuestra sociedad, afectando a un elevado número de personas y empeorando su
calidad de vida. La ausencia de tratamientos que conduzcan a la cura de estas
enfermedades, así como la agresividad de los tratamientos actuales que permiten
controlar los síntomas, ha aumentado el interés por la búsqueda en la naturaleza de
nuevos productos eficaces en su tratamiento, como es el caso de la granada (Punica
granatum). En los últimos años se han llevado a cabo un elevado número de estudios
que ponen de manifiesto el potencial terapéutico de la granada y/o sus compuestos
bioactivos en la inflamación y sistema inmune. Es por ello, que el objetivo de este
trabajo es recopilar las investigaciones científicas más notables del papel que
desempeñan Punica granatum y sus compuestos en las enfermedades inflamatorias
autoinmunes más prevalentes, así como profundizar en los mecanismos moleculares y
su posible potencial terapéutico. Tanto la granada como sus compuestos bioactivos
han demostrado poseer un potencial terapéutico en los estudios preclínicos de
enfermedad inflamatoria intestinal, artritis reumatoide y esclerosis múltiple
disminuyendo los niveles de múltiples parámetros inflamatorios, con la consiguiente
atenuación de la inflamación, característica común en todas estas patologías. Entre los
compuestos bioactivos de la granada, cabe destacar la acción del ácido elágico, el
ácido púnico, las urolitinas y las punicalaginas, polifenoles con una alta capacidad
antioxidante y antiinflamatoria. Por otro lado, los ensayos clínicos disponibles son muy
limitados, sobretodo en la esclerosis múltiple (EM), pero resultan prometedores. La
puesta en marcha de ensayos clínicos adicionales que refuerzan el potencial
terapéutico de Punica granatum y/o sus compuestos bioactivos descrito en los
estudios preclínicos resultan claves para la incorporación de éstos hoy día a la terapia
convencional y/o prevención de la la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), artritis
reumatoide (AR) y EM.Universidad de Sevilla. Grado en Farmaci
