Isshiki, S.

Kondo, M.

Terasaka, Y.

Okayama University Scientific Achievement Repository

Untersuchungen uber die Ahrenkeimung des Weizens， speziell in den k1imatischen Verhaltnissen ]apans 1. Von M. Kondo. S.Isshiki und Y. Terasaka. [22. November 1935.] 1. Einleitung und Literatur. Die Ahrenkeimung bzw. der Auswuchs des Getreides isもeinealt bekannte Erscheinung. Bei f白uchtemund w晶，rmemErnもewetもerkeimen die Ahren sehr leicht， wodurch der Landwirt皿haftoft grose Verlusもeerwachsen. In Japlln wird der Weizen im J uni geern旬も. Es ist dann schon warm und gerade die Regenzeit. D制 hatin Mitel-sowie Sudjapan gro8e Verlu脚 durchAU8wucho von Weizen und Gerste zur Folge. Der B白tragder Ernもebeider Geも，reide町 tenka.nn da.nn erst festg制 eltwerden， wenn die Korner eingeheim凶 sind. Der Auswuchs von Geもreidewa.r in Europa.自chonvor la.nger ZeiもGegen臼ta.ndder Forochung， wahrend hier in Japa.n b泊 jetztfa.st noch nichto an derartigen Untersuchungen vorliegt. Schon vor 125 Ja.hren hat THAEB7) (1812) in seinem Buch .Grundsatze der rationellen Landwir旬。ha.ft"die Mislichkeiten behandelt. die D"ine n嶋田 undzugleich warme Erntewi伽，rung.bei welcher das Geもreide80 leioht auswaohot， dem La.ndwirぬ bringもundzugleich Verha.ltungsma.sregeIn fur solche Falle angegeben. Dieselbe自chonseit回la.ngerZeit beka.nn七eFrage wird heute noch immer weiter behandelも. Einige einschlagige neuere !leiもragezu ihrer Losung -tlollen hier mitge旬Uもwerden.MAX PnoOHASKA.5) zu Kl叩ぬrneuburg(1933-4) ha.t uber da.s Auskeimen ver.・6chiedener Weizensorもenu叫ersuchもundfolgende阿 ei同 zusa.mmengefa.踊t1. D幽 Auskeimenwird begunstigt duroh die zunehmende A.hrendioh鈎.2. Die epidermale Gesta.ltung der Spelzen自pieltbei der Auskeimung eine grose Rolle; sa.mmeta.rtige Behaarung erhoht die Gefa.ht d倒 Auskeimenanichもnurda.durcb， da.8 die Wa.sera.ufna.hme gro8er ist a.l自dieder ka.hlen Spelz佃， sondern auoh dωwegen， weil da.s Abtrocknen la.ng岨血ervor sich gehも.3. Die Begrannung ka.nn， wenn制 chin bescheid岨回目0.8e，a.18 ein a.us-keimungshindernder Fa.kもora.ngωprochen werden. 450 M. KONDO， B.1日間lKIund Y. TSRA肉AKA.4. Die Spelzendicke 8pielt bei der AURkeimung keine we8entliche Role， jedoch ka.nn unter Uml>t3ndell grose SpelzenditJke da.8 AU8keimen 1'ordern. 5. Na.ch vorliegenden Venuch8ergebni!18en 8cheint di白Gla8igkeitinfolge 自悩rkere8WI岨 oera.ufna.hmevermOgen8d岨 AURWa.ch自enzu begunstigen. 6. Die Keimfahigkeit 8teht im direkten Verhaltni8 zur AU8keimung. 7. Ist die mi枇lereKeimda.uer niedrig， der Keimungsrhythm~ ein ra.scher， wie di倒 beifruhreuen Sorten haufig der Fa.l if!t， 80ka.nn dies die Gefa.br des Ausw郎 hsenRverstarken. FRITZ， E.l) (193与-4)ha.t in 08terreich 8ta.tisti8che Studie:1 uber da.8 Au骨-W蜘 h8envon Getreide durchgefuhrt und folgend自由 dぽgelegt:ー 1) die La.nd-冊，rtensind gegen d剖..AU8wa.ch8en“widerstand8fahiger a.1s die hoher ge-zuchもetenSorぬn;2) je geringer sich unぬrdem Einflus der klim乱tischenVerhaltnis日edie Gefa.hr de8 AU8wa.ch8en8 gesta.ltet， de8旬 mehrwerden Z泊。h-tung880rten verw白ndet;3) da.gegen werden die geg白nd嗣 Au自wa.ch8enwider-aぬnd8fahigerenLa.ndsorten um so lieber zum Anbau gebra.cht， wenn die Aus-wa.ch8ung8gefa.hr a.nsteigt. SCRMIDT， E.8) (1934) ha.t umfa.Sf!ende gena.ue Feststellungen der Ahren-keimneigung von einer Anza.hl von劉ぬ Getreide80rten durchgefuhrtん Seine Unぬ，rouchungenergaben in der AusW¥1chsneigung sehr grose 8ol't自nunt自r-ochiede， vor a.llem bei Winterger由旬， Winterweizen und 8ommergerste. Den kurz na.ch der Ernω :l.m 8chwach8ten ke也lendenSor旬ndi曲 erGetreidea品enkomm色besonderewirtscha.ftliche Bedeutung zu， denn info1ge ihrer geringeren AUswuch8neigung wird b白iihnen ein AU8wa.chsen a.m wenig8もenzu befurchten ・ein. Die Starke der Keimung der einzelnen 80rten wa.r von Ja.hr zu Ja.hr Terochieden， da.bei wiesen die extrem keimenden kleinere Unterochied白 auf，a.ls die 80rlen mit mittelstB.rker AU8wuch8neigung. Eine Erklarung da.furおもinder bei miも旬18t町'kerKeimung vorha.ndenen groseren Schwa.nkung!!moglichkeit zu finden. 問eKangordnung8tendenz innerha.1b der Getreidea巾 nblieb jedoch notz der Buftretenden Schwa.nkungen erhalten. Die fur jede 801'旬 typi田 heAuswuch曲。igungkam j也知 Jahr deutlich zum AU8druck. Im VerlBuf der Xeimreiiung w町 einfur j也deSorte typi回herRhythmu8 zu erkennell. Ho町首相N，W.め(1934)ha.t bezuglich dem Auswa.chsen de8 Getreid倒， spaziell der Gerste folgende FrBgen 8ich ge8tellt:ー 1)Inweit beruht d朗 AU8wach8ena.uf erblicher Grundla.ge? 2) Sind die einzelnen 80rten in ihrer Wider8句nd8-fahigkeit gegen d阻 Auswa.cbsenver鎚hiedenund lo.st 8ich a.uf irgendeine Weise eme widerot創ld8f晶higeR岨8ezuchlen? In der Zu同 rnmeDI8.8Rung8einer Er-gebni鎚 ekommt er zu folgendem Schlus: Ein白 lang回meKeimreifung 8tellもeinen grosen Schu七zgegen AU8wachsen dar; eine 80抗告 mi七日chnellerKeim-reuung wach8t leichter aus. Die Tendenz einer 80rte zu einer la.ngen oder kurzen Keimreifung i8t田orteneigentumlichund erblich. Wohl vermogen die Witterungsverhaltni自民 di白 wahrend der Reife herrschen， einen Einflus a.uf die N釦 hreifea.u8zuuben. Trockene8 Wetter zur Reifezeiもkurztdie N叫 hreuea.b， feuchte Witぬrungverlangert 8ie. Un句nl1chnng朗自heTilil AhTe_nkei'!lung de目 Weizeno，圃pezlell 451 in den klimatisehen VOJ・hiLltnioscnJapano 1. Verfa軍司自rha.ban Ri巴hnun derRelb白nAufgabe zugewa.ndt und 14 Sorten von Weizen einer Unterfluchung， speziell in den klimatischen Verhal阻i創 enJapans unterzogen， wie in folgenden Zeilen dargelegt werd自n801. I. Verfahren d伺 Versuches.1. AfaleriaJien. Die untersu巴htenW白izen80rtensind folgende :ーW帥 ekomugi(早生小委)Shinchunaga (新中長)Bochin (坊珍)Shirodaruma (白達磨)Norin Nr.4 (農林四競)Hatakedakomugi (畠田小萎)Eδm阻(貧満)YezIDlashinriki (江島紳力)Igachikugo oregon (イガ筑後オ V~シ)Ohara Nr.2 (大原二暁)Dazu kameu zwei deu旬。heSorten und auch zwei rU88i日cheSorten. 1m voraus haben Verfa.sser die Kornqualitaωn， F町 be，KorngrO.se und d腿Tauoendkorngewicht festgω旬lt.2. 防rsuchωerAhrenlw拘ung.Der VerBuch 色ber.lhrenkeimung wurde in folgenden zwei Verfahren durchgefuhrむa.) .Es wurden ungetroollUet.e Abren glei巴h nach der Em旬泊 ein町HolzkiRt白aufein Sandbett gelegt und mit feucbtem Sa.nd leicht bedeckt. b) Andere Abren wurden zunach白tfunf Tage lang getrocknet und da.nn erst auf da8 Sa.ndbett gelegt， darauf eb曲目omit feuchもemSa.ud leicht bedeckt. Zu jedem Versuche wurden jeぬAhrengenommen und damit zweimal Vel'-8ucheang倒 01も. Die gekeim伽 Ahrenwurden an jedem Tage gezぬlt.Di.e Holz.-kisten waren 日切tsbedeckt gehal旬n. Die Keimversuchsdauer betmg 30 Tage. Auch， w阻 nbei einer Ahre nur ein Korn gekeimもhatte，wurde die A.hre zu den gekeimten ger舵 hnet. Nachdem der Keimversuch beendet war， wurden a.le KOmer der je 50 Ahren gezahU und daraufhin der Keimproze叫 d町Kornerfeotgesもem. (Tafel XXIV， Photo. 1.) 3. Versuch必erNachreグtI.Gleich nach der Ernte wurden di自 entkorntenFruchte einen Keimverouche un色erzogen. Die泊brigenWeizenkOmer wurden in einem Zinkbehalter mit Ca.CI， 。ufbewahrもundvon Z白itzu Zeit， namlich 10m 22. Juli， 22. Auguot，鉱Sep凶皿恥rund 18. Oktob紅白inerKeimunOOrouchung unt自白ogen.452 M. KnNDO， S.I田町UIKIund Y. TERABAKA. Versuche uber Ahrenkeimung Be回ha品 nheitder Weizenkorner Keimver811ch Bezeicbnung 量E4E.2.4x&言2x4語m 雪ji F.rn旬.der Korn- Korn- zeit Ud. 80凶en qualiも邑も farbe 瓦hrenkeimprozen色Nr. 町1m g mittel 1. Wasekomugi mebJig hraun 45.80 29.80 1% 7.50 gt'tr∞k. 14 komugi de自gl. de自Igl. 45.93 29.55113. Jllni 1 -~------ -1 28.50 i l lunge祉関K 43i ge色r∞k. 14 3. Bhinch百naga de自Igl. 46.47 |州側Ellmgeu∞k312250getr∞k. 13 4. Homan 畑山 52.43 34.20112. Jllni 1--0 -- - - -- _1 33.50 l | tum1町叩叩…n時噌E酔酬@ω色getr凹 k. 7 5. Bδchin d倒 gl. 45.84 ト0.90114.Jllni 1口… 49l34∞getr∞k. 19 6 勘臥…i加加M吋…m剛叩吋a制耐81 mehlig 1 de唱1.1 55.78 卜2.351伽 gl113nzωr∞k.5い。広etrock. 25 7. 8h由i片ro剖吋darl刊u山叩II町ma I(mehr 宮がl畠剖自lig) 41.89 同|deSEl|;rk117ω8. Igachikn伊!(de冒gl. 60.96 l・41.05112川l… K28l 24.00 oregon " ge色rock. 20 9. Norin Nr.4 58.54 lllmgeもrock. 55 37.45113. Juni ge色rock. 10 32.50 10. Ohara Nr. 2 gla自ig lraslic braun 47.14 131.70 110. Jll~i 1…K61 3 110. n1--0-------- 150.00 geもrock. 34 i-kぺ11. Sorte Nr.l de自gl. 44.57 29.35 14. Jllni 1-0----- 1100.00 T. 世叫~grzn geもrock. 1001 Den色町加I( gelblicb-12.2180u同u佐e官NNr.2InheaihlbrRzlalaa自igig) 67.11 welss 17. Juni llngetr…| ge色rock. 100 100.00 Rns田i町he121. JlIni 1…ぺ13. ~ 8~rte Nr.l halhglasig desgl. 65.47 43.8512 1-0- - -- _ 1100.00 T.durum VQれ ge色rock. 100 Itorddfot明~Ho叫.Rus同舵he 竺ァ 1 57.94 nn宮前rock.loo14 8or旬 Nr.2 37.25 25. Juni 95.50 T. durum VQれ geもrock. 91 Izord~φrm~ Ho~t. Bemerk: uhg前r∞k.…・ungetrockne飴 Ahrebzw. Korner gleich nacb der Ern包ge色，rock...... ...znerst 5 Tage lang getrl珂knet.瓦hr，申nkeimprozent…….je2x50 Ahren. Kornerkeimf且，bigkeiも.・H ・.je4x 100 Korner. UnteTII田 hnpF?pahr die AhrmK6irmuzz de向 WeizenR，自peziell 453 dωn klimati附 henVerhal知i自由enJApanll 1. 80WI8 N邸hrei免.der Ahren Nachreife¥'enmch der entkornten Weizen， Keimfahigkei色Kornerkeim- Gleich nach der am aπ1 prozen色 Em旬 22. Jl1li 22. Al1gtl!!色 28.Sept. 18 Okt. 1% .23 miもel mittel % 1.0 mittel 2% 0.5m泌総I9F-9.5 mittel 9% 9.5 mittel FM lIngetrωk. 2.0 % 1.75 3% .∞ 13% .75 9'6 .25 98，6 .250.46 席自trock. 1.5 5.0 7.0 99.0 97.0 一K201141011m 251 11∞o 0.801 0.63 2.∞ 100.∞ 99.0199.25 R凶rock. 0.5 I I 2.0 1.5 I I 1∞.0 ? ? ???getrock. 0.5 …kぺg唱Srock-5.5 6.75 geもr()('k. 2.0 ge色rock. 1.0 間 10.331…k. 0 I ~.O 1 0ω1 ::~ 1 3.251叩回 I∞.0198.印0.201 1 ge色r∞k. 0 10 I I 2.5I I 99.5 ungetrock. 4.0 6.∞ 5.0 4.∞ 5.0 95.0 0.401 0.84 5.25 97.∞ 98.0197.∞ ge色r例:k. 8.0 3.0 5.5 99.0 4.49 lIngeもrock. 4.5 32511512∞ 19.0199.00 1 99.51 4.15 9 ∞ 99.50 3.80 ge色rock. 2.0 2.5 2.0 462il…k. 2.5 100.0 川::|伺加3.19 1.75 1.761 -1 getr∞k. l.0 2.0 3.5 1∞.0 前 3817ベ…k 的 89.5 72.25 り5019-; 99印lJ∞65.75 84.701 1 ge甘∞k. 62.0 55.0 89.0 I I 9.5 …K935171800 71.75 94.5 76.50 98.0 92.75 98.∞ ge色rock. 92.0 I - I 63.5 58.5 99.0 98.0 77.35 69.76 ungetr∞k.82.5 67.5 61.0 92.5 93.0 86.25 64.25 67.75 96.25 92.50 62.18 getr舵 k. 船.0 61.0 74.5 1∞.0 92.0 93.74 87.82 ungeも，rock.89.5 77.5 74.5 93.0 98.0 89.25 67.25 79.25 94.∞ 97.75 81.90 ge色rock. 89.0 57.0 84.0 95.0 97.5 454 1¥1. KONOO， S.IssRIKI und Y. TJl:RA8AKA. IU. ErgebnI8se des VersucQ.es. Die Ergebnis自由 dω Versuches sind in folgender Ta.bell自 a.ngeg自ben.(Ta.be11e 8. 452-453). Aus der Ta.b自1eersi自htma.n， da.s die Au自wuch且neigungbei den ja.pa.nischen 80rもenvi自1geringer ist， a.1s bei d自nunt.ersuchten deu旬。hensowie ru自由isch自n80rten; bei den 1etzteren wurde 100 procentige !.hrenkeimung bωba.cht品，wahrend diese1b白 beid自nersteren sehr gering wa.r; besonders bei 8hiroda.ruma war sie ga.nz minima.l. (Ta.fe1 XX1V， Photo.2.) Deradige Unterschiede ruhren von den klimatischen V自由通ltni自由自nher. Unsere 80rten ha.ben durch da.s den Auswuchs besonders beg祖国も，igendeK1ima (Auswuchsklima.) im L9.ufe einer 1a.ngen Zeitperiode eine na.turliche Aus1ese erfahren. Die Periode der Keimreif自 istje na.巴hden 80rもenve問。hieden. Die unter，・日uchぬn4 europaischen WeIzensorten keimten gleich nach der Ernte sehr vie1， ohne Bedurfnis einer Na.chreifeperiode. Ja.pani自che80rぬn，besonders 8hiro・da.ruma. b自durfendag白g自neine b白日timmte1ange Periode der Nachreife; bei 8hiroda.ruma. ist die Keimung自ehrsch1echt， selbsも70Tage na.巴hd自rErn te noch. WADA und AKIHAMA8) (1934) haben 121 80rぬnvon ja.pa.nischem Weizen UI出回uchtund diese1ben je nach der Keimfahigkeiもkurznach der Ernte in drei Gruppen geぬilも;a.u目ihrerArbeit geht hervor， da.s die Keimreifeperiode je nloch den 80rten verschieden i凶. Wie HOFFMANN3) 鴎 gte，beateht eine vollkommene Korre1叫ionzwischen der K自imreifeund dem AU8wachsen. Zug1eich ha.t jede einz白1ne80rte， wie von 8CHMID刊)d町 geぬ，nwurde， ihre eigene specifische AU8wuch阻 eigung.Wenn man da.rum die Nachreifeperiode untersucht， kann man dara.ufhin die λhrenkeimneigung festsぬllen.Verg1eichもma.ndie ungetro巴kneぬnund die vorher getrockneten Ahren miteinander，回findeもma.n，das d自rProzentso.tz der A.hren.・自owieKornerkeimung bei den 1eもzterengeringer ist als bei den ersteren， o.1so gero.de da.s Gegenteil von dem， wo.s mo.n ha te erwa.rt.en sol1en. Obglei品目ichhieruber noch nich旬 gena.ueresmit B白stimmtheitbehaupten la品， wegen der kleinen Anza.hl der unt自rsuchten80rぬn，即日cheintes doch. das bei den mehligen KOrnern di自A.hrenkeimung目。hwach，bei d自nglo.sigen 舶 wieho.lbgl朗 igenKOrnern die AU8wuchsneigung d昭egens凶rker旬、Die Beziehung zwischen d自rjeweiligen Kornf晶rbeund de1." !.h1."enkeimu ng sowie der No.chreueperiode wurde bei den voro.ufgehenslen Un初回uchungennoch nichもfe凶gest自1も.Eョwurd自 do.beio.uch keine bestimm旬 Beziehungzwi目。hend自rKorngrose 目owiedem Korngewicht einersei色目 und der Auswl1chsneigung andererseito beob船協叫.IV. Zusammenfassung und SchlU8B. 1) Die λherenkeimung (der Auswuchs) von Weizen verursachもd自rLo.ndwirlr・日cha.ftgrosen Scha.den. 1n Mittel-und Siidja.pa.n i目tdie自由 Gefahr besonders st&rk， weit dort Erntezeit u!ld R'3genzeit ofもzuso.mmentreffen.Unwl'8ochnn~n 肋.rdie Ahrenk自imunlldcs Weizen目，自peziell 455 in den k1imo.til!Chen Verh邑.1tni田enJapans 1. 2 ) Der Prozentsatz der A.hrenkeimung iat je nach den Sorten sehr verschieden. Die A.hrenkeimung steht in inniger Beziehung zu der Nachreife. Je kurzer die Nachreifeperiode i8丸istum 80 8もarkerauch die Ahrenkeimneigung. 3) Bei den untersuchten 4 deutBchen und russischen Weizen自ortenist die Ahrenkeimneigung sehr stark; glei巴hnach del' Ernte schon wurde hundert-. prozentig伺 Auswachsenbeobachtet. Bei den japanischen Sorten ist im Gegen-teil der Prozent削 zder Ahr佃 keimungverh晶ltnismasiggering. Die自由自 Ver-balten wird wohl bei dem d帥 Auswachsenso stark begun自もigendenKlima Japans auf eine naturliche AURIEse widerstandsfahig自rSorten wahrend der langen Zeit zw泊ckzufuhrenseip・4) Die A.brenkeimung last sich direkt bestimmen， wenn mBn die A.hren gleich nach der Ernもeeiner Keimuntersuchung unterziebt und weiter indirekt durch eine Untersuchung der Nachreife innerhalb 70 Tage nach der Ernte. Lf旬Iratur.( 1) FRITZ， R， 8ta色iRtische邸Ildieniiher das Al1swach随 nvon Geもreide. Pflanze.n bo.l， Jahr宮.10: 49-58， 1933-4. ( 2) HAOEB， G. l1nd rnLE， K.， Die Nahr8'旬.fverll自ぬ de日 Ge'色reidesdur，官hAU8wuch目.For旬ch.d. l.andwir旬chaft，Jahrg. 6: 259-263， 1931. (3) HOFlI'JIANN， W.， tJber da8 AU8wachsen de自 Getreirlω"8pe7.iel der Gersぬ. Ang唖W.sot.， 16: 3例~424， 1931. (4) NU.B80:5-EoLE. H.， 7.lr Kenntni8 der mit der Kelmungephyoiologie rles Weizen8 in Zusammenhang 白色ehendenInneren Faktoren. Zei旬ch.Psanzenz(:lchtllng， 2: 1氏トー 187，1914. (5) 】~RI∞BABXA， M.， Studie肋erdal AIl8keimen (" AU8wachsen“) verschiedener Wie?.en・oorten. Psanzenhall， 9: 91-103， 152-160， 1932-3. ( 6 ) ScHMIDT， E.， F..x戸rimentelle Un鈎l'81chl1ngen !iner die AU8wuchoneigung und Keimrちifeals Bo同制eigenschaf鉛nde目 Getereide8.Angew. Bot" 16: 10一回.1934. ( 7) TBAER， A. GnmdsAtze der rationellen I.ondwir旬chaftμVierterBd. 4.3-44， Funf旬rAus. 1853. (8) 和田幾太郎.秋潰話三，枚穫直後の小褒種子の不a芽佐酋に.芽促進法.農業及園重量.第98，前篇， 958-962，昭和9年.(1934). TAFEL XXIV. Photo. 1. Versl1ch der Ahrenkeiml1ng von 'Veizen. Sandkeimbett in einer Holzki的e.Photo. 2. Verslleh der Ahrenkeimung ¥'Im Weizen. Link日・・・…・・.GekeimもeAhren， Deu臼cheSorte， T. 'Vu伝ηrのE∞hznehten， 7 Tage nach dem Versllehsbeginn. Rech胞・........Ungekeim飴 Ahren，Shirodaruma. 

Untersuchungen &uuml;ber die &Auml;hrenkeimung des Weizens, speziell in den klimatischen Verh&auml;ltnissen Japans I.

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Untersuchungen über die Ährenkeimung des Weizens, speziell in den klimatischen Verhältnissen Japans I.

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