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Sn-1位に多価不飽和脂肪酸を結合する2-0-methoxyethoxymethylglycerolの立体配置決定

Abstract

A correlation of optical rotation, optical purity and configuration of the asymmetric center was done for 2-0-methoxyethoxymethylglycerol bearing polyunsaturated fatty acyl group at sn-1 position. This compound was enzymatically prepared and is an important starting material for the syntheses of optical active glycerophospholipids naving polyunwaturated fatty acyl groups.自然界に広く存在し,重要な生理機能を担っている多価不飽和脂肪酸結合リン脂質の化学的合成に必要な出発原料としての2-0-methoxyethoxymethylglycerolの立体配置と光学純度を,立体配置・光学純度既知の物質に化学的に誘導し,それらの比旋光度をお互いに比較する事により決定した

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