EL OBJETIVO DEL PROYECTO ES PRODUCIR Y EXPORTAR EL DULCE DE MAZAPAN A LOS ESTADOS UNIDOS PRODUCTO MUY CONOCIDO EN LA SIERRA ECUATORIAN DE EXQUISITO SABOR Y MUY POPULAR ENTRE LOS EXTRANJEROS QUE VISITAN EL ECUADOR DE ACUERDO A CONSULTAS REALIZADAS SEGUN ENCUESTAS REALIZADAS SE ESTIMA QUE LA CALIDAD DE ESTE PRODUCTO ES SUPERIOR A LA DE LOS YA EXISTENTES TANTO POR SU GUSTOSO SABOR COMO POR SU FINA PRESENTACION Y SE CREE QUE ES UNA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO PUESTO QUE ES UN PRODUCTO QUE EN EL ECUADOR NO SE LO HA EXPLOTADO LO SUFICIENTE Y EL MERCADO EXTRANJERO ES MUY COMPETITIVO EN EL QUE HAY QUE ESTAR ALERTA INTRODUCIENDO NOVEDADES CONTINUAMENT
