Fomento del sector agroindustrial de la piña en pequeñas y medianas inversiones

Abstract

El estudio es desarrollar un modelo agroindustrial de piña en 30 hectáreas con ventas hacia el mercado de exportación de esta fruta, tomando en cuenta el comportamiento de nuestro mercado interno con sus riesgos de producción y comercialización, tomando en cuenta los productos sustitutos y competidores, planteando la manera óptima de producción y venta del producto, cumpliendo los estándares de calidad establecidos a nivel mundial; y analizando la situación actual del mercado en cuanto a las importaciones y exportaciones del producto. Siendo un modelo a seguir la ubicación del proyecto no se especifica, y se lo puede llevar a cabo en distintos sitios del país. Pero para efectos de costos del modelo, se tomó en cuenta los costos actuales en la provincia del Guayas. La producción esperada es de 3,177,500 kilos promedio anual, con un ingreso promedio de $730,825.0 desde el cuarto año de operación. La producción es cíclica debido que un año se cosecha 30 hetáreas y el siguiente 20, debido a la propuesta técnica de siembra escalonada durante el año. La inversion inicial es de$ 746,872.5, siendo financiada el 60% con crédito a siete años con tres años de período de gracia y el restate 40% con capital de los accionistas. El período de reuperaión del total de la inversión es de 4 años. La tasa intera de retorno finaciera (TIRF) para el proyecto es de 34.18% y el Valor Actual Neto es $ 620,283.35 . El proyecto se ha evaluado en un horizonte de 10 años. El número de empleos permanentes generados es de 23 puestos de trabajo y 10 ocasionales en época de cosecha