Карбування спонукає дерева черешні утворювати численні плодові гілочки, які розташовуються
в потрібному місц

Aleksieieva, Olha

Алексеева, Ольга Николаевна

Алексєєва, Ольга Миколаївна

Бондаренко, П.

Tavria State Agrotechnological University

Карбуємо черешнюКарбування спонукає дерева черешні утворювати численні плодові гілочки, які розташо­вуються в потрібному місці.Ольга Алексєєва, Таврійський державний агротехнологічний університет Павло Бондаренко, Мелітопольська ДСС /м. Лі. Ф. СидоренкаЧерешня є однією з провідних кісточкових культур Украї­ни. У 2015 році валовий збір її плодів становив 71,5 тис. тонн. Територіально більшість насаджень культури розташовано у зоні Степу, але останніми роками сади черешні заклада­ють і в інших регіонах. Таке розповсюдження пов'язане із високою рентабельністю черешні (найвищою серед усіх кі­сточкових порід), а також раннім надходженням продукції на ринок (кінець травня -  початок липня).Традиційно черешню в Україні вирощують на сильно­рослих підщепах, деревам формують розріджено-ярусну крону, у саду рослини розташовують за схемою 7 х 5-6 м. За такого способу вирощування дерева вступають у товар­не плодоношення на 7-8-й рік після садіння та повільно нарощують урожаї. Останнім часом набуває популярності інтенсивна технологія вирощування черешні, за якої не­продуктивний період насаджень скорочується, окупність початкових капіталовкладень настає швидше. У ній вико­ристовують слаборослі клонові підщепи, загущені схеми розташування дерев яким формують веретеноподібні крони без виражених скелетних гілок.Незалежно від типу насаджень (традиційні чи інтен­сивні) деревам формують крону за допомогою прийомів обрізування -  укорочування та проріджування однорічних і багаторічних гілок. Слід зазначити, що черешня в силу своєї біології погано утворює нові та відновлює втрачені па­гони, тому під час формування садівникам важко утворити на дереві достатню кількість гілок, що були б правильно розташовані у просторі та мали контрольовану силу росту. Вирішити цю проблему лише обрізуванням можливо, але процес є тривалим і відтягує вступ дерев у плодоношення. Саме тому дуже ефективним є запровадження допоміжного прийому -  карбування.ЩО ТАКЕ КАРБУВАННЯ?Карбування -  це видалення смужки кори і камбію або неглибокий надріз над брунькою чи плодовим утворенням. Виконують його для того, щоб частково порушити транспорт поживних речовин тканинами дерева та збільшити концен­трацію біля місця надрізу ауксину, який є фітогормоном росту. Поживні речовини та ауксин накопичуються у бруньці або букетній гілочці, понад якими робилося карбування, тастимулюють розвиток бруньки (гілочки) у ростовий пагін. Таким чином, за допомогою карбування можна отримувати гілки у саме у тій частині дерева, де вони потрібні.Карбування можна робити також під однорічним при­ростом — для послаблення його росту, проте ефективність такого прийому невисока і у садах його майже не застосову­ють. Тому зосередимо свою увагу саме на карбуванні понад брунькою чи плодовим утворенням.РЕАКЦІЯ ДЕРЕВЗвичайно, карбування не здатне замінити обрізування дерев. Прийом є ефективним лише у комбінації з укорочу­ванням та проріджуванням. Реакція дерева на обрізування і карбування неоднакова, і на це слід зважати.По-перше, якщо зроблено карбування, то орієнтація нового пагона буде більш наближеною до горизонтальної (він утворить із провідником майже прямий кут), відповідно й сила росту нового пагона буде меншою. Це сприятиме закладанню на пагоні букетних гілочок, а відтак, більш ранньому вступу дерев у плодоношення.По-друге, карбування дозволяє зберегти більше деревини на дереві. Як відомо, у молодих насадженнях сильне обрі­зування викликає сильний ріст, адже існує кореляція між розміром кореневої системи та надземної частини, і дерево намагається відновити втрачені органи. Через велику силу росту черешні нові пагони будуть рости сильно, і на них майже не будуть закладатися плодові утворення. За допомо­гою карбування на дереві можна отримати велику кількість пагонів, не викликаючи їх надмірний ріст.ДЕЙКОЛИОсновною причиною для застосування карбування є виправлення погано розгалужених, однобоких молодих дерев у саду. Найчастіше сади черешні закладають нероз- галуженими однорічними саджанцями, які після садіння зрізують на висоті 70-80 см, щоб деревце утворило крону (обрізування на крону). Після першої вегетації значна частина дерев у саду має недостатню кількість бокових гілок у першому ярусі. Такі дерева можна заново обрізати на зворотний ріст, але при цьому садівник втрачає один рік розвитку дерев та віддаляє їх вступ у плодоношення. Карбування ж  дозволяє отримати бокові пагони у потріб­них місцях без видалення вже утвореної деревини.Існують й інші причини застосування карбування. Так, італійські дослідники рекомендують карбування замість52 САДІВНИЦТВО ПО-УКРАЇНСЬКИ <§ лютий 2017КІСТОЧКОВІобрізування на крону у найбільш інтенсивних садах черешні з відстанню між деревами в ряду 0,6-1,5 м. Бо якщо у такому саду застосувати обрізування, то пагони, які утворювати­муться, будуть надто сильними для щільного розташування дерев. Якщо ж  застосувати карбування, то садівнику буде набагато простіше контролювати силу росту гілок першого ярусу (рис. 1). Важлива деталь: у рік садіння карбувати де­рева можна, лише якщо діаметр стовбура у зоні крони (на висоті 60-80 см) є не меншим ніж 15 мм, у іншому разі цей прийом буде неефективним. Такому молодому карбованому саду потрібно забезпечити високий рівень мінерального живлення та зрошення.У промислових садах України більш перспективним є створення першого ярусу гілок за допомогою обрізуван­ня, а гілок другого ярусу — карбуванням і обрізуванням (сади на сильнорослих підщепах) або лише карбуван­ням (сади на слаборослих клонових підщепах).ТЕРМІНИ І ТЕХНІКАКарбування черешні виконують безпосередню перед по­чатком вегетації або у фазу набрякання бруньок. Календарно у зоні Південного Степу України оптимальним терміном для карбування є друга-третя декади березня.Карбування можна виконувати садовим ножем або садовою пилкою з дрібними зубцями. Голландські таРис. Реакція дерев череш ні на післясадивне обрізування (а) та карбування?р(б)італійські дослідники рекомендують використовувати садовий ніж для карбування на однорічному прирості, а садову пилку -  на дворічній і старшій деревині. Над­різ потрібно зробити на 7-10 мм вище від бруньки або плодового утворення, та так, щоб він пошкодив кору та камбій, але не деревину. Якщо смужку кори видаляють садовим ножем, то її довжина має бути 15-20 мм, а ши­рина — 2-4 мм.З досвіду: ефективність карбування на черешні близько 50%, тобто із бруньок, понад якими провідник карбували, на ростовий пагін перетворюється кожна друга. Саме тому у місці, де планується отримати розгалуження, краще карбувати провідник у двох місцях, обравши дві окремі бруньки. Карбування є тим ефективнішим, чим менший вік дерева, тому цей прийом найчастіше застосовують у перші п'ять років після закладання саду. ІД ер ж ав н е  підприємство  «Д осл ідне господарство Бахмутської досл ідної станції розсадництва  Інституту Садівництва  Н аціональної а ка д е м ії аграрних  наук У кр а їн и »84505,  вул.  Са дов а ,  47, с. Я г ід не ,  Б а х м у т с ь к и й  р -н ,  Д о н е ц ь к а  об л .  Тел.  (0627) 44-83-96,Факс:  (0627) 44-83-97,  (050) 347-92-06  e-mai l :  komerc(«>pi t o m n ik . c o m .u a

Карбуємо черешню

http://elar.tsatu.edu.ua/bitstream/123456789/4810/1/13.pdf

Карбуємо черешню

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Tavria State Agrotechnological University