Barona Hernández, L.

Cuesta López, A.

Montero Agüera, I.

Barona Hernández, Luis F.

Cuesta López, Antonio E.

Montero Agüera, Idefonso

DIALNET

¿Cumplen las puyas su misión?

idUS. Depósito de Investigación Universidad de Sevilla

Revista de Estudios TaurinosN.º 9, Sevilla, 1999, págs. 95-112¿CUMPLEN LAS PUYAS SU MISIÓN?Luis F. Barona Hernández; Antonio E. Cuesta Lópeze Ildefonso Montero AgüeraUniversidad de CórdobaI.– INTRODUCCIÓNl tercio de vara es de gran importancia en la lidia.Sirve para ahormar la cabeza, regular el acornear,quebrantar el poderío y comprobar la bravura deltoro. La puya eficaz debe colocarse en el morrillo,lugar en el que asienta la musculatura epiaxial del cuello, res-ponsable de los movimientos de la cabeza, y por lo tanto, delacornear. Esta localización era la que determinaban los anti-guos reglamentos taurinos desde su aparición, hasta el año1923, como ya quedo expuesto en uno de nuestros anteriorestrabajos (Montero Agüera y Barona Hernández, 1997).II.– RECUERDO HISTÓRICOEl primer tercio de la corrida recuerda al antiguo toreoa caballo y la vara representa la lanza. Al alanceamiento sus-tituyó el rejoneo. Al rejoneo siguió la vara de detener y lasuerte de picar esperando al toro para detenerlo en la embes-tida. Al que ejecutaba la suerte se llamó varilarguero, porqueejercía su función con vara larga, después al usar la pica sedenominaron picadores.Más tarde, la nobleza se retiró del ruedo, apareciendola figura del picador profesional a sueldo, que posteriormen-te fue suministrado por las empresas pasando a ser un miem-bro más de la cuadrilla, perdiendo así su protagonismo yanteriores privilegios (Fig. n.º 21).III.– VARA DE DETENERLa vara larga era la garrocha que actuaba como estí-mulo doloroso en el manejo, conocimiento de conductay apartado del toro. El encelamiento y repetición de laembestida se consideraba signo de bravura, rehuir la lucha odolerse en el estímulo era señal de mansedumbre.Barona Hernández, L.; Cuesta López, A. y Montero Agüera, I.96Fig. n.º 21.– Alarcón, Félix: Escena de picador y quite, óleo de 1890.¿Cumplen las puyas su misión? 97Fig. n.º 22.– Evolución de la puya desde el siglo XVIII hasta nuestros días.La pica o vara de detener está constituida por una varao garrocha con una puya o pincho más o menos largo, en elextremo. La puya es una punta acerada, en la que se distin-guen la púa y los topes.La púa es el acero delgado y rígido, que termina enpunta aguda. Los topes son piezas que sirven para limitar odetener la entrada de la puya en la anatomía de la res. La evo-lución de las distintas formas que adoptaron los topes, hacenque podamos clasificar las puyas en (Fig. n.º 22): Puya con tope encordelado de limoncillo (a).Puya con tope encordelado esférico o anaranjado (b).Puya con tope encordelado abarrilado (c).Puya con tope encordelado alimonado (d).Puya con tope encordelado de limoncillo relamido (e).Puya con tope encordelado cilíndrico sin arandela (f). Puya con tope encordelado cilíndrico y arandela (g). Puya con tope encordelado de farolillo o cazoleta (h). Puya con tope encordelado cilíndrico y cruceta (i) Desde la puya que describe José Daza en 1798 contope de limoncillo, así como la de Pepe Hillo en 1804 (a), enlas que el tope encordelado dejaba al descubierto una por-ción de púa entre 1’75 a 3’5 cm impidiendo éste una mayorpenetración del mismo, la puya sufre gran número de modi-ficaciones que tienden  a ir aumentando la porción penetrarde la misma. Solamente la puya diseñada por el Duque deVeragua (tope anaranjado) (b) aumenta todavía más la fun-ción del tope encordelado, obligando a picar en el morrillo,Barona Hernández, L.; Cuesta López, A. y Montero Agüera, I.98pues de lo contrario el picador se arriesgaba a que única-mente contactase el lateral del tope esférico con la res, pro-vocando el consiguiente “marronazo”. Esta puya fue susti-tuida nuevamente por la de limoncillo, evolucionando sumorfología, de manera que el volumen del encordelado pro-voca que éste ya no actúe como tal, sino por el contrario,como prolongación de la púa acerada, aumentando así sucapacidad lesiva.El caso más notable lo encontramos en el modelo de1905 (f) cuya adopción fue promovida por la Unión Generalde Criadores de Toros de Lidia y por los mismos lidiadores;modelo cilíndrico que provocaba la penetración indiscrimi-nada del palo, ya que el tope encordelado no podía ejercercomo tal. Posteriormente en 1917 se adopta la inclusión deun nuevo tope, en este caso metálico de arandela, que se sitúaa continuación del cilíndrico de encordelado. Este tope aun-que evitaba en alguna medida la penetración más allá delmismo, no impedía la penetración del tope encordelado puessu colocación debiera haber sido anterior a él. La últimamodificación fue la sustitución de la arandela por la cruceta(i), puya utilizada en la actualidad y que adolece, no obstan-te, del mismo defecto y capacidad de penetración.IV.– MODIFICACIONES DE LAS PUYAS Y EL TERCIOLas modificaciones del tercio de varas y de las puyasestá en relación con la evolución experimentada por el toroy el estilo del toreo.¿Cumplen las puyas su misión? 99Antiguamente el encuentro con el picador era fugaz.Los picadores trataban de proteger sus caballos y entre varay vara frecuentemente de un lado a otro del ruedo, se ejecu-taban quiebros, recortes y capeos.En el último cuarto del siglo XIX, el toreo de muletademostró que sus posibilidades requerían una suerte de varadiferente. No una suerte ligera como la de los antiguos vari-largueros; sino una suerte en la que el toro pueda ser castiga-do hondamente, de una forma rápida y eficaz, para conseguirla fijeza y el aplomo necesarios en el último tercio. Además,la adopción del peto protector de los caballos en 1928, acen-tuó todas las características de la moderna suerte, aumentan-do las posibilidades del castigo de la res, hasta el punto quedesaparecen los quites, todo el tercio se resume, acorta y sin-tetiza para que a sus expensas pueda crecer la muleta.V.– OBJETIVOSEl objeto del trabajo es comprobar el lugar de implan-tación de las puyas, determinar anatómicamente las lesionesoriginadas y su relación con el comportamiento del animalen el ruedo.El estudio se realizó sobre 46 corridas de las tempora-das 1996 y 1997. Se celebraron en las plazas de Sevilla(24 corridas), Madrid (8 corridas) y Córdoba (14 corridas), loque nos permitió obtener muestras sobre 277 toros. El regis-tro de datos se realizó tanto desde el callejón como en eldesolladero, obteniendo datos iconográficos, de colocación yprofundidad de las lesiones.Barona Hernández, L.; Cuesta López, A. y Montero Agüera, I.100VI.– RESULTADOSCuadro I. Número de puyazos recibidos y tanto por ciento.Cuadro II. Situación, número, tanto por ciento y profundidadde los puyazos1.¿Cumplen las puyas su misión? 1011 MOR: En el morrillo, ELC: En la cruz, TRA: Trasera, CAI: Caída, ELP:En la paletilla. Cuadro III. Situación, número y tanto por ciento de los puya-zos en las temporadas 1996 y 1997. Cuadro IV. Profundidad media y límites de las lesiones segúnla región anatómica afectada (en centímetros).VII.– DISCUSIÓNSe observa que las puyas originan trayectos en profun-didad tres veces superiores a la medida de la puya (6 cm +2’78 cm = 8’78 cm). En el morrillo, región muy musculosa, laBarona Hernández, L.; Cuesta López, A. y Montero Agüera, I.102penetración suele llegar a los 30 cm. Se han comprobado hastacinco trayectorias diferentes en un mismo punto de aplicacióndel puyazo, originadas conscientemente por el picador.Insistimos en que la vara mal colocada puede estropearal toro, por lo que a continuación exponemos los efectos delos distintos tipos de puyazos según la zona de localización:Puyazo en la región del morrillo: Es el ideal y eficaz,interesa el borde dorsal del cuello en su porción caudal, unpoco anterior a su unión con la cruz, que corresponde al nivelde la cuarta a sexta vértebras cervicales y que lesiona losmúsculos extensores (epiaxiales) responsables de los movi-mientos de la cabeza, consecuentemente de los de  la corna-menta, logrando así ahormar la cabeza en sus movimientospara el tercio de muleta. Afecta a los músculos: m. trapecioen su porción cervical (m. trapezius pars cervicalis), m. rom-boideo cervical (m. rhomboideus cervicis), m. esplenio de lacabeza y cuello (mm. splenius capitis et splenius cervicis), m.espinal del cuello (m. spinalis cervicis) y m. semiespinal dela cabeza (m. semispinalis capitis). En cuanto a la irrigaciónde la zona se afectan ramas de la arteria cervical profunda(a. cervicalis profunda) y ramas de la vena cervical profunda(v. cervicalis profunda) (Fig. n.º 23).Desgraciadamente el número de puyazos que asentaronen esta región, fue del 6’92 % del total de los estudiados, loque confirma el poco interés por implantar bien la puya.También pudimos observar un notable descenso en la fre-cuencia de colocación en esta región en el año 1997, año ésteen el que no se incluyó Madrid en el estudio. La diferencia deun año a otro supone un 10’34 % en la temporada de 1996,frente al 1’74% de la temporada 1997.¿Cumplen las puyas su misión? 103Puyazo en la región de la cruz: Este tipo de puyazosuele colocarse sobre la reunión entre la línea del dorso y lalínea imaginaria que reúne las extremidades torácicas (lugarindicado para la estocada). A este nivel no están los múscu-los más importantes de la cabeza, sino los músculos deldorso y de los miembros anteriores. La puya en la cruzlesiona los siguientes músculos: m. trapecio en su porcióntorácica (m. trapezius pars thoracica), m. romboideo toráci-co (m. rhomboideus thoracis), m. espinal y semiespinal deltórax y cuello (m. spinalis thoracis, m. spinalis cervicis, m.semispinalis thoracis et m. semispinalis cervicis), m. multí-fido del tórax (m.multifidus thoracis) y el ligamento de lanuca en su porción ancha (ligamentum nuchae).  En cuantoa la irrigación se afectaron las ramas de las arterias inter-costales (Fig. n.º 24).Puyazo caído: Cuando la puya se coloca algo caída enla cruz es más lesiva que cuando se ubica caída en el morri-llo o el dorso. Al lesionar los músculos del miembro torácicoy la escápula, y puede originar cojera. Este lesionará los mús-culos: m. infraespinoso (m. infraespinatus), m. longísimo deltórax (m. longissimus thoracis), m. subescapular (m. subes-capularis), y m. serrato ventral del tórax (m. serratus ventra-lis thoracis).  A veces lesionará el m. rotador (m. rotator),m. elevador costal (m. levator costar) y severamente la escá-pula (scapula) o el cartílago de prolongación de la escápula(cartilago scapular).  En cuanto a la irrigación, afecta ramasde las arterias intercostales dorsales (aa. intercostales dorsa-les I, II, III) y venas intercostales dorsales (vv. intercostalesdorsales I, II, III) y en ocasiones se hieren ramas de la arteriaescapular dorsal (a. scapularis dorsalis).Barona Hernández, L.; Cuesta López, A. y Montero Agüera, I.104¿Cumplen las puyas su misión? 105Fig. n.º 24.– Barona Hernández, L.: Puyazo en la región de la cruz.Fig. n.º 23.– Barona Hernández, L.: Puyazo en la región del morrillo.Puyazo en la paletilla: Asienta en la espalda sobre laregión escapular. El picador intenta inmediatamente picarhacia los músculos  situados por debajo de la escápula paraevitar el cartílago de prolongación. Provoca generalmentecojera. La puya en la paletilla hiere los músculos: M. supra-espinoso (m. supraspinatus), m. infraespinoso (m. infraspi-natus) y en ocasiones suele comprometer a la misma escá-pula (scapula). La irrigación comprometida es: rama deltoi-dea y rama preescapular de la arteria cervical superficial(ramos deltoideus et ramos prescapularis, a. cervicalis super-ficialis) y la vena cervical superficial (v. cervicalis superfi-cialis) (Fig. n.º 25).Puyazo trasero: Se colocan en la región del dorso.Son criminales pues solamente lesionan los músculos rela-cionados con el raquis y más profundamente las costillastambién pueden ser dañadas. El puyazo trasero es inadecua-do, no regulariza el acornear, ni debilita su empuje, másbien dificulta la locomoción. Al mismo tiempo la fuerza delcuerno desarrollada en el empuje queda relegada contra elpeto y el caballo, por lo que su efecto es irregular, casual eincierto. La puya, que se sitúa sobre el dorso del animal,dañará los músculos: M. trapecio en su porción torácica (m.trapezius pars thoracica), m. espinal y semiespinal del tórax(mm. spinalis thoracis et semispina lis thoracis), m. longísi-mo del tórax (m. longissimus thoracis), m. multífido deltórax (m. multifidus thoracis), m. rotador (m. rotator) y m.elevador de las costillas (m. levator costar). En cuanto a lairrigación se afectan ramas de las arterias intercostales dor-sales (aa. intercostales dorsales) procedentes de la aortaBarona Hernández, L.; Cuesta López, A. y Montero Agüera, I.106¿Cumplen las puyas su misión? 107Fig. n.º 25.– Barona Hernández, L.:Puyazo en la paletilla.torácica (aorta thoracica) y las venas intercostales dorsales(vv intercostales dorsales) (Fig. n.º 26).Puyazo trasero-caído: Este tipo de puyazo daña losmúsculos más caudales del dorso y espalda, con posiblepenetración de la puya a través de algún espacio intercostal acavidad torácica pudiendo llegar a lesionar la pleura parietaly hasta la pleura visceral, por penetración en ésta. La puyatrasera y caída lesionará los músculos: M. latísimo del dorso(m. latissimus dorsi), m. serrato dorsal craneal (m. serratusdorsalis cranealis), m. iliocostal del tórax (m. iliocostalis tho-racis) y mm. intercostales externos (mm. intercostalis exter-nos).  En cuanto a la irrigación se afectan prácticamente lasmismas angioestructuras que en el puyazo trasero, es decir,las ramas de las arterias intercostales dorsales (aa. intercosta-les dorsales) y las ramas de las venas intercostales dorsales(vv. intercostales dorsales) (Fig. n.º 27).VIII.– CONSIDERACIONES FINALESDe los resultados emanados del estudio deducimos lassiguientes conclusiones: 1.º– Los puyazos más adecuados, anatómica y funcio-nalmente, son los colocados en el morrillo.2.º– Los puyazos que más deterioran la locomoción pororden de importancia son: en la paletilla, los caídos y en la cruz.3.º– Los puyazos traseros, perjudican las condicionesfísicas del animal con evidente el dolor de la región dorso-lumbar y disminución del impulso del toro.Barona Hernández, L.; Cuesta López, A. y Montero Agüera, I.108¿Cumplen las puyas su misión? 109Fig. n.º 26.– Barona Hernández, L.: Puyazo trasero.Fig. n.º 27.– Barona Hernández, L.: Puyazo trasero caído.4.º– Convendría determinar legislativamente que lasituación correcta de la implantación de la puya es el morrillo.5.º– Consideramos que la actual medida de la porciónpenetrante de la puya debería ser disminuida para que laslesiones producidas, que como hemos comprobado adquierenen muchos casos una longitud tres veces superior a su tama-ño, fueran mucho menos lesivas y permitieran una mejordosificación del castigo.Barona Hernández, L.; Cuesta López, A. y Montero Agüera, I.110IX.– BIBLIOGRAFÍABarga Bensusan, R. 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M.; Sack, W. O. y Wensing, C. J. G. (1995):Textbook of Veterinary Anatomy, Philadelphia, W. B.Saunders Company, 2.ª ed.¿Cumplen las puyas su misión? 111Montero Agüera, I. (1992): “Aspectos anatomofuncio-nales del acornear en el toro bravo y sus modificaciones du-rante la lidia” en Actas de la Real Academia de CienciasVeterinarias de Madrid, Madrid._______ (1998): “Momento actual de la suerte devaras” en Cuestiones actuales de la Fiesta. Recuerdo y home-naje a Manolete, Madrid, Unión Taurina de AbonadosTaurinos._______ y Luis F. Barona Hernández (1997): “Sitioideal de colocación de las puyas” en II Congreso MundialTaurino de Veterinaria, Córdoba.Popesko, P. (1984): Atlas de anatomía topográfica delos animales domésticos, Barcelona, Salvat.Sandoval, J. y Eduardo Agüera (1988): AnatomíaAplicada Veterinaria. Caballo, vaca y perro, Barcelona,Salvat, 2.ª ed.Secretaria General Técnica-Ministerio del Interior(1996): Ley y Reglamento de Espectáculos taurinos, Madrid,Ed. Tecnos, 2.ª ed. .Vera Fernández-Sanz, A. y Tomas Ramón Fernández(1994): Comentarios al reglamento taurino, Madrid,Publicaciones Abella.Barona Hernández, L.; Cuesta López, A. y Montero Agüera, I.112

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