Anatomi merupakan salah satu cabang ilmu pengetahuan
yang mempelajari tentang struktur tubuh manusia (Human
Anatomy). Sebetulnya Anatomi bukan merupakan bahasa Indonesia
asli, melainkan berasal dari Greek, anatome, yang dibentuk dari
kata ana artinya ke atas dan tome, artinya memotong, yang
mempunyai arti sama dengan bahasa Latin, dissection, dibentuk
dari kata dis, artinya berkeping-keping dan secare, artinya
memotong, yang keduanya kemudian saling di sepadankan; dari
sinilah asal kata Anatomi itu.
Ilmu Anatomi pada mulanya (dianggap) berasal dari orang-orang
Mesir kuno, oleh karena melalui pengawetan mayat yang
dilakukannya dengan cara membalsem, mereka telah mengenal
anatomi; dari sini setidak-tidak mereka telah mengetahui tentang
susunan tubuh manusia. Tetapi, sebagai ilmu pengetahuan, anatomi
baru dikenal kira-kira empat atau lima abad sebelum Masehi