紫甘薯花青素对小鼠酒精性肝损伤的保护作用

Abstract

目的初步探讨紫甘薯花青素对小鼠酒精性肝损伤的保护作用。方法用50%乙醇制备小鼠酒精性肝损伤模型,分别ig给予慢性酒精性肝小鼠不同浓度的紫甘薯花青素,给药20 d后,观察小鼠的生长状况,测定脏器指数及血清中天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、乙醇脱氢酶(ADH)、谷胱甘肽还原酶活性系数(GRAC)等生化指标,对肝脏组织行HE染色分析。结果紫甘薯花青素可显著降低酒精性肝模型小鼠血清中AST、ALT的活性及肝、脾脏指数,增加ADH的含量及肾脏指数,可明显减轻小鼠的肝组织损伤程度,并呈量效关系。结论紫甘薯花青素对小鼠酒精性肝损伤具一定的保护作用