Rest, J., van

Wageningen Yield 

ch 
Bibliotheek 
Proefstation 
Naaldwijk 
A 
1 'ROEFSTATION VOOR DE GROENTEN- EN FRUITTEELT ONDER GLAS, 
39  TE NAALDWIJK. 
Bestuiving bij Aubergine. 
door: 
Mej.J.v.Rest 
Naaldwijk,1963. 
Proefstation voor de Groenten-^en Fruitteelt onder Glas te naaldwijk. 
BESTUrVTNG BIJ AUBERGINE • 
P.ÏT. : IV - 23 
Plaats : W 21 
Jaar : 1961 
Inleiding 
In vervolg op soortgelijke proeven in 1958 en 1960 werd in 1961 
nagegaan in hoeverre verwant stuifmeel invloéd heeft op de vruchtvorming 
van aubergine. Tevens werd nagegaan of er mogelijk verhand bestaat tussen 
het aantal gezette zaden en de vruehtgrootte. 
Opzet en werkwijze 
Ter beschikking stond een gedeelte van een kap in het koude warenhuis 
No. 21. Er werden 27 planten uitgepoot aan de westelijke gevel. 
Behandelingen: 
1. Bestuiven met aubergine-stuifmeel 
2. Bestuiven met petunia-stuifmeel 
3. Bestuiven met datura-stuifmeel 
4. Niet bestuiven 
Deze behandelingen werden gecombineerd met: 
a. castreren en bloem dichtbinden met een loodbandje 
b. bloem dichtbindén met een loodbandje 
c. castreren, bloem niet dichtbinden 
d. onbehandeld 
Eén dag vóóv de bloei werden de bloemen gecastreerd en dichtgebonden. 
De bestuiving werd met behulp van een penseel uitgevoerd. Het stuifmeel 
werd gewonnen, door een glazen buisje tegen de bloem te houden en het 
stuifmeel los te tikken. -
2. 
Verloop van de proef 
Op 24 februari werd in kistjes gezaaid in een stookkas. Be planten 
werden opgepot "in stenen pot. Op 14 april werd gepoot. In het overige 
deel van het warenhuis waren een week tevoren tomaten uitgeplant. 
De aubergine planten kwamen traag aan de groei. De vrij sterke ontwikke­
ling van de tomaten vormde een extra belemmering voor een goede ontwikke­
ling van de aubergines. 
De behandelingen werden vanaf 29 mei uitgevoerd. Zoveel mogelijk werd er 
op gelet dat aan een bepaalde plant niet steeds dezelfde behandeling werd 
uitgevoerd. 
Ha 1 augustus werden geen bestuivingen meer uitgevoerd. De planten ver­
toonden een zeer matige stand. De zetting van onbehandelde bloemen is 
slecht verlopen (veel bloemrui). 
Resultaten 
Alle behandelde bloemen werden gemerkt met datum en aard van de 
behandeling. Zoveel mogelijk werden de etiketjes van niet-gezette bloemen 
verzameld; door bloemrui gingen er echter waarschijnlijk een aantal 
verloren. 
Ook het ruien van jonge vruchtjes kwam voor."Het vruchtbeginsel was dan 
1-2 cm groot en iets gezwollen. Waar dit gemerkte vruchtjes betrof, werd 
hiervan aantekening gehouden. Omdat het vaak niet uit te maken was of dit 
een werkelijke'zetting betrof, werden'deze vruchtjes niet bij de gezette 
vruchten gerekend. 
Tabel 1. Aantal /behandelde en gezette "bloemen per "behandeling. 
Bestuiving Behandeling niet 
gezet 
Waarschijn­
lijk gezet 
(fVruchtrui" ) 
gezet 
eh ' 
geoogst 
Totaal 1° 
sreoogst 
1. Aubergine, a) castr. + loodb. 37 4- 6* 47 12.8 
b) loodbandje 25 7 5 37 13.5 
c) castreren 23 4 . 1 28 3.6 
-
d) onbehandeld 27. 2 . 8 37 • 21.7, 
2. Petunia, a) castr. + loodb. 10 . 2  .  ,  _ - 1 2  0.0 
b) loodbandje 7 3 - • 10 . .0.0 
c) castreren 10 3 1 14 7.1 
d) onbehandeld 9 - 3 12 23.1 
3. Datura a) castr. + loodb. 7 2 1 10 10.0 
b) loodbandje 7 2 ' 1 10 10.0 
> c) castreren 9 1 - 10 0.0 
d) onbehandeld f '1 ' 2 0.0 
4. Niet a) castr. + loodb. 5 » ' '5 ' 0.0 
bestoven " b) loodbandje 8 1 ' 9 ' ' o.'o 
c) castreren 2 1 ' 1 4' 25.0 
d) onbehandeld > 5 - ; '5 ' 0.0 
Bestuiven met aubergine*stuifmeel heeft het meeste resultaat opgeleverd. 
Het "bestuiven van niet "behandelde "bloemen gaf de "beste resultaten. Wanneer 
niet werd "bestoven, trad er in één geval toch vruchtzetting op. Er werd 
een kleine vrucht (50 g) geoogst, met veel gezet zaad. Bij castreren 
zonder dichtbinden (c) verdroogt waarschijnlijk de stempel. Bij bestuiving 
met petunia-stuifmeel werden alléén vruchten gevormd bij niet dichtbinden 
van de bloemen. Er kàn hier dus bestuiving met aubergine-stuifmeel hebben 
plaats gevonden. Bij dezelfde behandelingen en toepassing van Datura-stuif-
meel werd geen vruchtzetting gevonden. 
Tabel 2-. De zaadzetting en het gewicht van de vruchten 
behandeling gewicht 
iâ g • 
gezet zaad 
geen iets matig/veel veel 
bestoven met 
aubergine 
bestoven met 
petunia 
bestoven met 
datura 
a)"cästr.:+ loodb. 
b) bloem dichtbinden 
met .loodbandje 
c ) cas 
d) onb 
treren 
ehandeld 
a) castr. + loodb. 
b) .loodbandje 
c) castreren 
d) onbehandeld 
a) castr. + loodb, 
b) loodbandje 
. c) castreren 
d) onbehandeld 
niet bestoven a) oastr. + loodb, 
b) loodbandje 
c) castreren • 
d) onbehandeld 
7P 
90 
155 
190 
200 
255 
70 
80 
100 
130 
150 
120 
90 
100 
100 
Y125 
145 
155 
190 
-, 200 
100 
100 
150 
500 
115 
100 
50 
x 
x 
X 
X 
X 
X 
; x' 
x 
X 
X 
Tan de 12 vruchten, die minder mogen dan 100 gram waren er 3 vruchten 
met veel5 1 met'matig veel; 5 met iets en 3 met geen gezet zaad. Tan de 
4 vruchten tot en met*130 gram; 3 met'iets en 1 met geen gezet zaad. Tan 
de 11 vruchten, zwaarder dan 140 gram; 3 met veel; 4 met matig veel; 2 
met iets en 2 met geen gezet zaad. 
Het mogelijk bestaande verband tussen de vruchtgrootte en het aantal 
gezette zaden is dus niet duidelijk. Daarom werd nagegaan of dit verband 
bij onbehandelde vruchten wel duidelijk aanwezig was. 
Velschil werd gemaakt tussen glanzende (rijpe) vruchten en doffe 
(zeer rijpe) vruchten. Van iedere vrucht werd het gewicht "bepaald en de 
vruehtvorm beschreven, waarhij speciaal werd gelet op verdikkingen enz. 
In de "bijlagen 1a, "b, c en d zijn deze gegevens volledig opgenomen. 
Tabel 3« Verband tussen het aantal zaden en de vruchtgrootte. 
gewicht 
van de 
vruchten 
( 1o gezette zaden 
seen 
» 
iets matig veel 
t/m 50 g 34.7 34.8 " 
'  1 3 # 1 :  
17.4 
51 t/m 100 g 27.0 34.6 7.7 3O.7 
100 t/m 150 g 0.0 33.3 6.7 60.0 
150 g 0.0 >9 17.6 76.5 
Uit het bovenstaande blijkt, dat „het aantal gezette zaden toeneemt met de 
vruchtgrootte. In het algemeen werd waargenomen dat een vrucht onvoldoende 
uitgroeit als er weinig of geen gezet zaad aanwezig vis. Het kwam echter 
• 66X1 wel voor, dat een kleine vrucht véél en grote vrucht weinig gezet zaad had. 
« 'K 
Samenvatting / 
Nagegaan wérd de invloed van verwant stuifmeel op het uitgroeien van 
aubergine-vruchten.'Er werd bestoven met aubergine-, petunia- en datura-
stuifmeei en niet "bestoven. De bloemen werden wél en niet gecastreerd en 
wél en.niet dichtgebonden met behulp van een loodbandjei . ; 
De ongunstige teeltomstandigheden hébben een goede uitvoering van de 
proef benadeeld. " ' ............. . . ... . 
Het bestuiven met aubergine-stuifmeel op niet gecastreerde en niet dicht­
gebonden bloemen gaf de beste-resultaten. 
Bij bestuiving met petunia-stuifmeel werd alleen op niet dichtgebonden 
bloemen resultaat behaald. 
Bij datura werd een vrucht met 2 zaden gevormd bij een gecastreerde, niet 
dichtgebonden bloem. , 
Van 23 bloemen.in de niet bestoven groep, werd slechts één vrucht gevormd. 
Deze bloem was echter niet dichtgebonden geweest. 
6. 
Bij onderzoek naar het verband.tussen vruchtgrootte en aantal zaden werd 
bij onbehandelde vruchten gevonden, dat.naarmate"de vruchten groter uit­
groeiden, deze meer zaad bevatten. Er kwamen echter ook grote vruchten, 
voor met weinig zaad en kleine vruchten met veel zaad. Wanneer geen gezet 
zaad aanwezig was, groeiden de vruchten onvoldoende uit. Genoemd verband 
werd.niet,of weinig gevonden bij de behandelde groepen. 
Conclusie 
Wanneer de bloemen niet werden beschadigd door castreren en/of een lood-
bandje,warden betere resultaten bereikt. 
Van gecastreerde, niet dichtgebonden'blo emën," verdroogt de stempel waar­
schijnlijk, omdat bij deze behandeling minder vruchten werden gevormd dan 
b i j  ' c a s t r e r e n  +  l o o d b a n d j e . *  • * '  
Wanneer niet bestoven'werd, werden er vrijwel geen vruchten gevormd. 
Bestüiven met aubergine-stuifmeel gaf'de beste resultaten. 
Bij bestuiven met petunia-stuifmeel werden alleen bij niet-dichtgebonden 
bloemen, vruchten gevormd. Ha bestiiiving met datura-stuifmeel werd 1 vrucht 
•gevormd bi®eSichtgebonden bloem. 
Of vreemd stuifmeel de uitgroei van vruchten bevordert, werd niet aange­
toond. ' * : * - ' 
Naarmate dë vruchten 'groter uitgroeiden, werden er meer zadén 'aangetroffen. 
Zonder zaad groeiden de vruchten onvoldoende uit. Er kwamen echter o'ok 
grote vruchten voor met weinig 'en kleine vruchten met veel zaad. ' * • ' * 
3 "juli 1963 
AvO-vB ' 
De Broefneemster, 
J. van Rest. 
Bijlage 1a. 
ONBEHANDELDE VRUCHTEN T/M 50 GRAM' 
Gewicht , . Kleur dof/erlanz. Vruchtvorm * - • Zaad 
40 gl. klein normaal iets gezet zaad 
40 • gl. klein normaal geen gezet zaad 
50 . gl. klein iets verdikt geen gezet zaad " -
10' . gl. iets scheef iets gezet zaad 
50 . gl.. ' korte vrucht matig veel.gezet zaad-
40 gl:. korte vrucht miatig veel gezet • zaad 
40 gl. " korte vrucht verdikt iets niet gezet zaad 
40 gl. lange vrucht iets:gezet zaad . 
20 gl. • iets verdikt weinig niet gezet 
50 gl. lange vrucht , véél gezet zaad 
50 • . .gl« kleine vrucht . iets 'gezet - : 
35 dof klein iets verdikt iets gezet zaad 
50 ; • dof ' korte vrucht geen, gezet zaad' • 
.25 . . dof rond verdikt geen gezet zaad 
10 • dof ' lang' ' ; • . veel niet gezet zaad'" 
10 dof iets verdikt . iets gezet zaad-
•50. - dof klein en dun matig veel gezet zaad 
50 dof klein en iets verdikt iets gezet 
40 dof klein iets verdikt ' iets gezet 
45 • dof kleine vrmcht geen gezet zaad 
3° dof dunne vrucht geen gezet zaad 
50 dof iets verdikt veel gezet zaad 
J5°; dof dunne vrucht veel gezet zaad 
Bijlage 1b. 
ONBEHANDELDE.VRUCHTEN 51 T/M 100 GRAM 
Gewicht Eleur 
dof/«lanz. 
Vruchtvorm Zaad 
90 gl. kort iets verdikt geen gezet zaad 
60 gl*. klein zeer weinig gezet 
80 gl. klein iets verdikt vrij.veel onrijp zaad 
100 gl. gelijkm. verdikt geen gezet zaad 
80 gl. 
« 
klein iets verdikt weinig gezet zaad 
70 dof korte dikke vrucht iets. gezet f. 
90 dof 
% lQnge normale,vrucht . veel gezet zaad 
75 dof krom, klein iets verd. iets gezet, 
75 dof lange vrucht veel gezet 
90 dof lang iets verd. matig veel gezet 
100 dof korte vrucht geen gezet zaad 
80 dof lange vrucht geen.gezet zaad 
90 dof lange vrucht geen.gezet zaad 
60 dof, lange vrucht veel gezet zaad 
60 dof * klein iets verdikt veel gezet zaad 
60 dof klein en krom iets verdikt matig veel gezet 
60 dof iets verdikt veel gezet, • . 
55 dof klein - •iets gezet 
60 dof klein iets verdikt. enige gezette zaden 
70 dof iets verdikt.. iets,gezet 
55 dof klein verdikt geen gezet zaad 
• 60 dof klein iets verdikt enige gezette zaden 
70 dof iets verdikt iets.gezet 
55 ' • dof • klein verdikt geen gezet zaad 
90 dof klein iets verdikt veel gezet zaad 
80 dof iets verdikt, klein vrij veel onrijp zaad 
i 
Bijlage 1c.. 
ONBEHANDELDE VRUCHTEN 101 T/M 150 GRAM -
Gewicht Kleur 
dof/«lanz. 
Vruchtvorm Zaad 
120 gl. klein, iets verdikt vrij veel.onrijp 
140 gl« lang vrij dun weinig onrijp zaad 
140 gl.' lang, dun 2 à.3 zaden 
125 dof lang, iets verdikt ^ veel gezet 
130 dof lang, krom, iets verdikt veel gezet 
120 dof lang, krom,„iets verdikt veel gezet 
120 dof cil., iets.krom veel gezet . 
110 dof lang, iets verdikt veel gezet :: 
115 dof iets verdikt veel gezet • 
150 dof kort, gelijkm. verdikt weinig zaàd. 
130 dof weinig, ongelijk verdikt matig veel rijp zaad 
120 dof kl.vrucht, geljjkm.verd. weinig zaad: 
140 dof kl. vrucht,.. maar èncürzyde , weinig zaad . 
150 dof korte dikke-vrucht veel gezet 
150 dof matig lang vrij veel'gezet 
Bijlage 1d-. 
t 
ONBEHANDELDE VRUCHTEN 150 GRAM EN MEER 
Sewicht 
Kleur 
dof/glänz. 
Vruchtvorm Zaad -
180 gl. naar onderz.,sterk verdikt zeer veel niet ryp zaad 
210 * gl;« lange,vrucht\ i e t s verd. ' . veel rijp zaad- ' 
160 gl., vrjj kort, gelykm. verdikt vrij yeel hijnarijp zaad 
240 dof. kortedikke, vrucht veel gezet zaad 
27O dof cilindrische vrucht veel gezet zaad 
250 dof naar, onderz., sterk verd. , zeer veel gezet rjjp zaad 
250 dof cilin., gelijkmatig verdikt veel gezet rijp zaad 
210 dof voor de helft verdikt zeer veel ryp zaad 
220 dof regelmatig verdikt veel rijp zaad 
190 dof ; naar ;onderk. sterk verdikt veel rijp zaad 
230 dof ; groot ie"ts verdikt J veel gézet zaad 
160 dof. lang en dun punt veel gezet ; • ; . 
23O dof groot, verdiktja/dstempel-? vrij veel onrijp zaad 
200 dof ; iets.verdikt " vrij veel gezet 
160 dof groot, iets verdikt , veel gezet 
190 dof . groot,, gëlijkm.verdikt matig/veel gezet -. 
180 dof lang, iets verdikt weinig gezet 
/ 


Bestuiving bij Aubergine

http://library.wur.nl/WebQuery/wurpubs/fulltext/442037

Bestuiving bij Aubergine

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Wageningen Yield