Dans cette thèse, nous prouvons un théorème de dualité de Tannaka pour les (infini, 1)-catégories. La dualité classique de Tannaka est une dualité entre certains groupes et catégories monoïdales munies d'une structure particulière. La dualité de Tannaka supérieure renvoie, elle, à une dualité entre certains champs en groupes dérivés et certaines (infini, 1)-catégories monoïdales munies d'une structure particulière. Cette dualité supérieure est définie sur les anneaux dérivés et englobe la théorie de dualité classique. Nous comparons la dualité de Tannaka supérieure à la théorie de dualité de Tannaka classique et portons une attention particulière à la dualité de Tannaka sur les corps. Dans ce dernier cas, cette théorie a une relation étroite avec la théorie des types d'homotopie schématique de Toën. Nous décrivons également trois applications de la théorie : les complexes parfaits, les motifs et leur analogue non-commutatif dû à Kontsevich.In this thesis we prove a Tannaka duality theorem for (infini, 1)-categories. Classical Tannaka duality is a duality between certain groups and certain monoidal categories endowed with particular structure. Higher Tannaka duality refers to a duality between certain derived group stacks and certain monoidal (infini, 1)-categories endowed with particular structure. This higher duality theorem is defined over derived rings and subsumes the classical statement. We compare the higher Tannaka duality to the classical theory and pay particular attention to higher Tannaka duality over fields. In the later case this theory has a close relationship with the theory of schematic homotopy types of Toën. We also describe three applications of our theory : perfect complexes and that of both motives and its non-commutative analogue due to Kontsevich
