L’article présente les résultats d’une étude visant à montrer l’intérêt de mettre en oeuvre une charge végétale, biodégradable, dans les matériaux composites. L’incorporation de la charge constituée d’amidon, dans la matrice polymère a été effectuée par co-broyage, procédé favorisant la dispersion d’un constituant dans l’autre et favorisant ainsi l’homogénéité des propriétés du composite. Le suivi de la taille des particules et de leurs morphologies a permis d’identifier comment le composite est formé. Nous avons pu constater que le co-broyage permet d’améliorer les propriétés mécaniques du matériau, non seulement de par l’amélioration de la dispersion de la charge dans la matrice, mais aussi grâce à une modification des propriétés de l’interface